懷孕后千萬不要貪吃嫩火鍋。據(jù)有關(guān)部門檢查測定,羊群中弓形蟲的感染率為61.4%。弓形蟲的幼蟲往往藏匿在受感染的羊肉細(xì)胞中,而吃火鍋時的短時加熱并不能殺死寄生在肉片細(xì)胞內(nèi)的弓形蟲幼蟲,進(jìn)食后幼蟲可在腸道中穿過腸壁隨血液擴散至全身,并通過胎盤傳染給胎兒,嚴(yán)重者可發(fā)生流產(chǎn)、死胎,或影響胎兒腦的發(fā)育而發(fā)生小頭、大頭(腦積水)或無腦兒等畸形。
川味火鍋以麻辣為主,患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、潰瘍病、皮膚病、痔瘡、肛裂和經(jīng)常流鼻血、牙齦出血者以及屬于“熱體質(zhì)”者均不宜食用。還有,川味火鍋的底料大多是中草藥,這些藥物大多能興奮子宮平滑肌,使子宮收縮加強,或引起子宮充血,易致流產(chǎn)或早產(chǎn),所以孕婦也不宜食用。
海味火鍋
海鮮中含有較多油脂及大量嘌呤,糖尿病、高血壓、高血脂、痛風(fēng)患者不宜食用。
羊肉火鍋
羊肉甘溫而熱,“熱體質(zhì)”及素有痰火者、感冒初期及服用瀉藥者、某些慢性疾病如肝炎等肝臟疾病及瘡癤患者均不宜食用。
狗肉火鍋
狗肉咸溫,熱性較大,急性炎癥患者如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎等,以及發(fā)熱病初愈者皆不宜食用,肝功能不佳、高血壓患者以及小兒也不宜食用。
內(nèi)臟火鍋
動物內(nèi)臟如腦、心、肚、腎等膽固醇含量較高,高膽固醇血癥及痛風(fēng)患者應(yīng)盡量少吃。
菌類火鍋
蘑菇含嘌呤較多,痛風(fēng)病人應(yīng)少吃,慢性胃炎患者亦不可多食。
◆三種應(yīng)該慎吃的火鍋
魚頭火鍋: 魚頭雖然營養(yǎng)豐富,味道鮮美,但魚頭中富積血管,極易超量含有各種殘留農(nóng)藥和有毒的化學(xué)物質(zhì),食用過多后,其中的有毒物質(zhì)會經(jīng)消化道吸收而引起中毒,出現(xiàn)頭暈等癥狀,嚴(yán)重的可引起昏迷。
粉絲火鍋: 粉絲制作過程中加入0.5%左右的明礬液,其中含有較多的鋁。大量食用粉絲,超量攝入過量的鋁就會在大腦、肝、脾、腎、甲狀腺等組織器官內(nèi)蓄積,時間一長就會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能,引起行為異常、智能障礙、運動震顫和反應(yīng)遲鈍等癥狀,并有可能加快人體衰老和誘發(fā)老年癡呆癥。
麻辣火鍋: 過于辛辣的火鍋會使脾胃消化功能失調(diào),內(nèi)生燥熱濕邪,由此而誘發(fā)痔瘡或使痔瘡患者病癥加重,出現(xiàn)便秘、便血、疼痛、痔核脫出等癥。此外,辛辣刺激還會造成胃腸道急性炎癥以及紅斑、瘙癢、干燥、脫屑接觸性皮炎癥狀,誘發(fā)牙齦腫痛、口角糜爛、嘴唇燥裂腫痛等不適癥狀
孕婦在懷孕期間忌吃
不宜吃川味火鍋川味火鍋以麻辣為主,患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、潰瘍病、皮膚病、痔瘡、肛裂和經(jīng)常流鼻血、牙齦出血者以及屬于“熱體質(zhì)”者均不宜食用。還有,川味火鍋的底料大多是中草藥,這些藥物大多能興奮子宮平滑肌,使子宮收縮加強,或引起子宮充血,易致流產(chǎn)或早產(chǎn),所以孕婦也不宜食用。
不宜吃海味火鍋海鮮中含有較多油脂及大量嘌呤,糖尿病、高血壓、高血脂、痛風(fēng)患者不宜食用。
不宜吃羊肉火鍋羊肉甘溫而熱,“熱體質(zhì)”及素有痰火者、感冒初期及服用瀉藥者、某些慢性疾病如肝炎等肝臟疾病及瘡癤患者均不宜食用。
不宜吃狗肉火鍋狗肉咸溫,熱性較大,急性炎癥患者如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎等,以及發(fā)熱病初愈者皆不宜食用,肝功能不佳、高血壓患者以及小兒也不宜食用
不宜吃內(nèi)臟火鍋動物內(nèi)臟如腦、心、肚、腎等膽固醇含量較高,高膽固醇血癥及痛風(fēng)患者應(yīng)盡量少吃。
不宜吃菌類火鍋蘑菇含嘌呤較多,痛風(fēng)病人應(yīng)少吃,慢性胃炎患者亦不可多食
不能吃薏仁以及不能吃太多的鮪魚
中醫(yī)的說法,不能吃 冷 的食物,如:橘子、柳橙、梨子、菜頭、香蕉、西瓜...最好不要吃 冰 的東西,雖然懷孕后,身體會燥熱,但是最好少吃"冰"的東西,因為冰吃多了,孩子容易氣管不好。多吃葡萄是最好的,補血。去中藥行買甘草,回家后泡水煮開,等水冷后,把葡萄泡下去,泡一天再吃,對懷孕的婦女很好喔
不能喝酒.咖啡.辣的東西少吃.冰的也不要吃太多ㄋ.不要隨便吃感冒藥,抽煙也不行喔!多喝牛奶 豆?jié){ ....荸薺也不能吃,會流產(chǎn)的 ;山楂 吃多了 容易流產(chǎn)
盡量吃些綠色蔬菜瓜果 幫助胎兒補充葉酸 很重要喲
桂圓、人參屬于大補類,有可能導(dǎo)致流產(chǎn),所以不能吃。
山楂可以少吃點。味精是堅決不能吃,不懷孕的人最好也少吃。
還有不能吃的,比如酸菜,松花蛋,這些含有重金屬多的都不能吃。火鍋盡量不吃。巧克力少吃,熱量高的減量吃,否則會引起便秘。
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