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目前，培養(yǎng)基廣泛應用于食品、藥品等行業(yè)的日常檢測以及重組蛋白/抗體藥物、疫苗、基因治療/細胞治療藥物等生物制品生產(chǎn)及科研機構研發(fā)，對相關行業(yè)的發(fā)展起著至關重要的作用。
細胞培養(yǎng)基成分復雜，從基本組成看，典型的細胞培養(yǎng)基包括補充氨基酸、維生素、無機鹽、葡萄糖和血清等，配方不同將直接影響細胞的理化特性。
表1 細胞培養(yǎng)基的基本組成
表2 根據(jù)蛋白等不確定成分劃分培養(yǎng)基
干粉培養(yǎng)基應保存在陰涼干燥處，要避免陽光直射；未開瓶的培養(yǎng)基在室溫下的保存期限以廠家提供為準，開瓶后的干粉培養(yǎng)基易吸濕，應注意防潮并盡快用完。
應定期對儲存中的培養(yǎng)基進行常規(guī)檢查，如容器密閉性復查、首次開封日期、內(nèi)容物的感官檢查，如果培養(yǎng)基發(fā)生結塊、顏色異常和其他變質(zhì)跡象就不能再使用。
細胞培養(yǎng)基的發(fā)展是一個漫長的過程，Harry Eagle博士首先開創(chuàng)了包含氨基酸、維生素、輔因子、碳水化合物和鹽類以及透析血清的基礎配方。許多團隊在此基礎上開展培養(yǎng)基配方改進和優(yōu)化的工作。由血漿、血清或組織提取物組成的培養(yǎng)基可成功用于動物細胞的培養(yǎng),但易導致批次波動和污染風險。因此,許多研究通過對細胞構成和血清組成進行分析,鑒定出細胞生長所需的關鍵因子來開發(fā)無血清、化學成分明確的細胞培養(yǎng)基，來支持高密度培養(yǎng)和高產(chǎn)物表達。
圖1 培養(yǎng)基發(fā)展歷史
近年來全球及我國微生物培養(yǎng)基產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大，行業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢良好，微生物培養(yǎng)基及原材料在制備自動化和人工智能應用、新材料研發(fā)應用、生產(chǎn)過程規(guī)范化、新產(chǎn)品研發(fā)等方面取得了巨大進步。
