不管你對“糖”的態(tài)度是多么的又愛又恨、若即若離，一個不爭的事實是，從2001年到2010年，全球人已經(jīng)多吃了3000萬噸糖。而且每年夏天，都是人們“吃糖”最多的時候，因為高溫酷暑導致各種冷飲、甜飲料的消費額迅速上漲，僅在7到8月的一個月之內(nèi)，中國人就會多吃進幾十萬噸的糖。
就在大家迷戀著“糖”所帶來的甜美口感時，肥胖、糖尿病、心肌梗死，甚至骨折等和“糖”有關(guān)的疾病也悄悄地席卷了全世界。這種“甜蜜”之后的“苦澀”，讓如何“限糖”成為全球多個國家費盡心思在做的事，但中國在這方面目前還沒有采取有效的措施。雖然世界衛(wèi)生組織推薦，每天50克糖已經(jīng)是普通人攝入的上限，但1罐可樂就含糖約37克。
多喝含糖飲料危害多多，今天，讓我們一起來細數(shù)它的七宗罪！
1、促進齲齒
有多項調(diào)查表明，甜飲料攝入量和齲齒的危險有正相關(guān)。為了減少齲齒的風險，在西方國家當中，喝甜飲料常常是用吸管的，酸性十足的甜飲料并不一定會直接接觸到牙齒。但即便這樣，齲齒的風險還是不低，這其中還有一個可能就是以為甜飲料帶來體內(nèi)鈣的丟失，從而讓牙齒變得更為脆弱。而在中國，大多數(shù)消費者都不用習慣，酸性的飲料直接接觸牙齒的牙釉質(zhì)，對我們牙齒的影響可想而知！
2、導致肥胖
目前國內(nèi)的甜飲料，按一瓶500ml來算，平均含糖在50克左右，而每克糖會帶來4千卡的熱量，這樣的甜飲料喝兩瓶半所帶來的熱量就約等于成年女性一頓飯碗的熱量！
美國研究也顯示，每天一罐含糖飲料，每年體重將增加約7公斤。然而，甜飲料的廣告還是在全球范圍內(nèi)鋪天蓋地。它們打著“水果加牛奶”、“補充維生素”、“多喝多漂亮”、“補充水果營養(yǎng)”等旗號，以鮮艷的包裝、多彩的顏色、濃郁的香味、酸甜的口感吸引廣大消費者。
3、每天兩罐甜飲料，糖尿病風險增加50%
一方面，多喝甜飲料會大大增加肥胖的風險，而肥胖本身就是二型糖尿病的主要誘發(fā)因素。同時，在甜飲料中存在的糖都是溶解在飲料中的單糖和雙糖，這些糖非常容易被消化吸收，會造成血糖的迅速升高，這種對血糖的影響比直接吃同樣重量的糖塊還要惡劣！此外，還有一點很可怕，那就是這些糖是溶解狀態(tài)的，是藏在甜飲料里面的，我們看不見摸不著，所以讓我們在不知不覺中吃進肚子并損害健康！
德國人近60%的食品為高糖食品，這導致德國“體重超標”的人占51%，患有糖尿病的人數(shù)達750萬。
4、增加腎結(jié)石的風險
在大部分人心目當中，腎結(jié)石既然大部分是草酸鈣結(jié)石，那么應(yīng)當和草酸、鈣什么的關(guān)系比較大，很少會想到它和甜飲料相關(guān)。其實，美國是個腎結(jié)石高發(fā)大國，和其國民的甜飲料高消費關(guān)系不小。在有關(guān)甜飲料和腎結(jié)石關(guān)系的流行病學研究當中，有5項都表明甜飲料消費和腎結(jié)石及尿道結(jié)石風險有顯著性的相關(guān)。研究者分析認為，甜飲料降低了鈣和鉀的攝入量，增加了蔗糖的攝入量，可能是引起腎結(jié)石風險升高的重要因素。
5、導致營養(yǎng)不均衡
喝甜飲料多的人，膳食纖維的攝入量通常會減少，淀粉類主食和蛋白質(zhì)也吃的較少。這可能是因為甜飲料占了肚子，正餐時食欲下降的緣故。對于發(fā)育期的兒童少年來說，這實在不是一個好消息——造成虛胖和營養(yǎng)不良。還有研究提示，多喝甜飲料的人，整體上維生素和礦物質(zhì)都容易攝入不足。
6、促進骨質(zhì)疏松和骨折
喝甜飲料越多的人，奶類產(chǎn)品就喝得越少，鈣的攝入量也越低。同樣，由食品行業(yè)所資助的研究中，甜飲料和鈣的攝入量之間只有很小的負面關(guān)系甚至還有正面聯(lián)系；而由政府資助的大型研究當中，甜飲料和鈣的攝入量之間有明確的負面聯(lián)系。有兩項研究表明甜飲料和骨質(zhì)密度降低之間有顯著聯(lián)系，也有研究提示，甜飲料喝得多，會帶來骨折危險增加的趨勢。
7、升高血壓
英國血壓協(xié)會主席格瑞漢姆·麥克格瑞克曾對全世界的人發(fā)出這樣的警告：過多的甜飲料是“棺材蓋兒上的一枚釘子”。每天只要喝超過355毫升的甜果汁或碳酸飲料，就會給血管“加壓”。每多喝一罐甜飲料，舒張壓會高出正常值1.6毫米汞柱，收縮壓高出0.8毫米汞柱。
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