夏季,人們喜歡吃各種不同類型的水果,一來可消暑,二來可幫助消化,甚至減肥瘦身。不過,并不是所有水果都適合大量食用。以下5種水果在夏天謹(jǐn)防過量食用。
荔枝:因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機(jī)體吸收后需經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪δ芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,可能導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。
桃子:含鐵量較高,另外含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、果膠等,特別適合貧血的人吃。而桃所含的果膠,能夠促進(jìn)腸道蠕動,有預(yù)防便秘的作用。但不可多食,多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾病。
蘋果:蘋果含有大量糖類和鉀鹽,其中每百克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過于懸殊,攝入過多不利于心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟負(fù)擔(dān)。因此一般食用量為每日1-2個為宜。
香蕉:香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,若在短時間內(nèi)一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。
西瓜:西瓜性寒,過多食用造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。另外西瓜含有極豐富的糖分,如果多吃攝入大量糖分,多余糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪,且還會影響飲食平衡,使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少,從而引起營養(yǎng)失衡。
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