1、薏苡仁
《本草綱目》上說(shuō)：薏苡，味甘淡，氣微涼，性微降而滲，故能去濕利水，以其志濕，故能利關(guān)節(jié)，除腳氣，治痿弱拘攣濕痹，消水腫疼痛，利小便熱淋，亦殺蛔蟲(chóng)�？梢�(jiàn)，薏苡仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，水分代謝，有利尿消腫的效果，有助于改善水腫性肥胖。
2、玉米
最近，德國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)的一項(xiàng)研究表明，在所有主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。在這項(xiàng)持續(xù)1年的研究中，專家們對(duì)玉米、稻米、小麥等多種主食，進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用的各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)比。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍。同時(shí)，玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)也讓專家們感到驚喜。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對(duì)于減肥非常有利。
3、白蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利益者”。白蘿卜里的消化酵素淀會(huì)在胃中幫助食物的消化，而且其豐富的植物纖維有很好的整腸作用，能增加腸內(nèi)的有益菌繁殖，并加速排出體內(nèi)毒素，能有效改善便秘現(xiàn)象，相對(duì)來(lái)說(shuō)，對(duì)美容也有助益。
4、小米
小米不含麩質(zhì)，不會(huì)刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，也有助于美白。
5、醋
醋有利于人體的新陳代謝，可排出體內(nèi)的酸性物質(zhì)消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過(guò)餐后，各喝一次稀釋過(guò)的醋，適量飲用有助健康。
6、燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可加入其它食材，如蘋(píng)果、葡萄乾，營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便！
7、綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。
8、地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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