記者從陜西省衛(wèi)生廳獲悉，3月15日起，將在全省統(tǒng)一執(zhí)行食鹽加碘含量新標(biāo)準(zhǔn)。碘基本濃度從現(xiàn)行的35mg/kg下調(diào)至25mg/kg。
去年9月，衛(wèi)生部發(fā)布的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食用鹽碘含量》規(guī)定，各省人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)在國(guó)標(biāo)規(guī)定的范圍內(nèi)，根據(jù)當(dāng)?shù)厝巳簩?shí)際碘營(yíng)養(yǎng)水平選擇適合本地情況的食用鹽碘含量平均水平，這一標(biāo)準(zhǔn)將于2012年3月15日實(shí)施。按國(guó)家新的標(biāo)準(zhǔn)，陜西省衛(wèi)生廳組織專家針對(duì)食用鹽碘含量進(jìn)行了充分討論，認(rèn)為陜西省食用鹽碘含量以25mg/kg為宜（允許碘含量的波動(dòng)范圍18-33mg/kg）。新標(biāo)準(zhǔn)將于本月15日起實(shí)施。
據(jù)了解，陜西省是地方病重病區(qū)，除了富平縣個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)存在高碘現(xiàn)象，約2萬(wàn)人改吃無(wú)碘鹽外，全省仍屬缺碘地區(qū)。陜南最重，其次是關(guān)中，最輕的是陜北。為防止碘缺乏病的危害，居民還應(yīng)堅(jiān)持吃碘鹽。
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