盡管氣溫仍然偏低,但畢竟已是春天,經(jīng)過一冬偏重油膩、高脂肪類的飲食,不少人的腸胃負擔(dān)都較重,消化不良、胃痛、腹脹等問題也找不到很好的解決方法。此時,許多人都開始忙著清腸,那么怎樣清腸才是既健康又有效的呢?在清腸過程中又應(yīng)注意哪些事項呢?
葷素巧搭配 爽口助消化
“既然冬季吃了那么多肥膩的食物,那我現(xiàn)在就只吃素,好好清理清理腸胃。”很多人都有這種想法,并且也是這樣做的。但營養(yǎng)師提醒,這種做法是不正確的,不僅達不到預(yù)想的效果,反而更容易出現(xiàn)消化不良的癥狀。因為蔬菜里富含不可溶性的粗纖維,可延緩胃排空,造成腹脹、食欲下降、消化不良等癥狀的出現(xiàn),甚至還可能影響下一餐的進食。科學(xué)的方法應(yīng)當(dāng)是注重膳食平衡,葷素合理搭配。營養(yǎng)師介紹,葷素搭配是指一餐中包括1/3素菜、1/3葷菜、1/3半葷半素菜,其中素菜應(yīng)選擇綠色蔬菜、紅色蔬菜、食用菌、豆制品,而葷菜建議優(yōu)先選魚蝦等水產(chǎn)類、雞鴨等禽類和蛋類。在三餐外還可多吃一些水果,既爽口又能平衡消化功能,此外應(yīng)注意多飲水,加快胃腸道的新陳代謝,使胃腸道盡快恢復(fù)到正常狀態(tài)。
喝些降火茶 解膩又潤腸
春季清腸,喝些“降火茶”未嘗不是一種清理腸胃的好辦法,營養(yǎng)師介紹,這樣做既可以給胃腸道補充水分加快新陳代謝,又可以解除油膩、潤腸清火,是清腸的好辦法。
例如大麥茶具有健脾胃、解油膩的功效,其中的淀粉酶有增加胃酸跟胃蛋白酶的作用,有助于消除積食促進消化,但大麥具有回奶作用,不建議哺乳期婦女飲用。金銀花、菊花茶都具有清熱去火的功效,飲完茶水后還可把花瓣敷在眼睛上,緩解眼部疲勞。柚子茶可潤腸清火,對于進食油膩食物導(dǎo)致便秘的人們是不錯的選擇。
適當(dāng)做運動 促進腸蠕動
除在飲食方面注意外,營養(yǎng)師還建議大家在條件允許的情況下盡量做些運動,以減輕胃腸負擔(dān)。比如按摩腹部促進腸道蠕動,即雙手重疊放于右下腹,用自身可以接受的力度,由輕到重順時針按摩腹部,時間約20-30分鐘;或是多進行家務(wù)勞動和體育鍛煉,以幫助副交感神經(jīng)對腸道消化系統(tǒng)產(chǎn)生刺激作用,促進胃腸道蠕動。
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