現(xiàn)代人與其大吃大喝,不如每天堅(jiān)持吃些“零食”來捍衛(wèi)健康的堡壘。
紅棗抗過敏 每天吃2個(gè)
紅棗補(bǔ)血,人人皆知,但紅棗的抗過敏作用,常被人們忽視,F(xiàn)在很多人是過敏體質(zhì),容易出現(xiàn)過敏性鼻炎、哮喘等,與其每天東補(bǔ)西補(bǔ),不如把紅棗當(dāng)做零食來吃。生吃、煲湯均可,每次以1~2個(gè)為宜。
枸杞當(dāng)水果 滋肝還補(bǔ)腎
在寧夏很多地方,人們把枸杞當(dāng)水果生吃,因其具有滋補(bǔ)肝腎的功效,所以常被人們稱為水果中的“偉哥”,F(xiàn)代藥理研究表明,它具有降低血糖、抗脂肪肝的作用。需要注意的是,枸杞最好放冰箱保存。
雪梨配川貝 化痰又潤(rùn)肺
梨能化痰潤(rùn)肺,如果和川貝搭配在一起,效果更明顯。具體方法是:雪梨洗凈、削皮、切開、去核掏空,成一個(gè)梨盅;梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙簽固定;雪梨放入碗中,隔水蒸約30分鐘即可。
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