“建議大家每天吃50克雜糧，同時(shí)粗糧細(xì)糧搭配吃；少吃油，吃好油；晨起空腹喝150毫升涼開(kāi)水。”日前，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)，《中國(guó)居民膳食指南》專家宣講團(tuán)首席專家葛可佑在西安給大家上了一堂通俗易懂的“營(yíng)養(yǎng)課”。
《中國(guó)居民膳食指南》百場(chǎng)宣講活動(dòng)由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所共同主辦，旨在通過(guò)宣講，普及公眾營(yíng)養(yǎng)健康科學(xué)知識(shí)，指導(dǎo)國(guó)人培養(yǎng)吃動(dòng)平衡的營(yíng)養(yǎng)健康生活方式，提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)。陜西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)張瑞娟教授、副理事長(zhǎng)周玲教授，陜西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事史永亮教授等參加了本次活動(dòng)。
陜西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)呂陽(yáng)梅介紹，全國(guó)健康膳食最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國(guó)肥胖者和患有慢性疾病的人數(shù)顯著增加，導(dǎo)致這一現(xiàn)狀的重要原因是飲食不當(dāng)。通過(guò)飲食等手段，有助于預(yù)防疾病、避免原有病情的加重和并發(fā)癥的發(fā)生。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，葛可佑教授詳細(xì)講解了一般人群膳食指南的10條建議，呂陽(yáng)梅副秘書長(zhǎng)則向大眾介紹了糖尿病的相關(guān)預(yù)防知識(shí)。
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