營(yíng)養(yǎng)攝入不足就靠營(yíng)養(yǎng)品來(lái)補(bǔ)足，如果選擇不當(dāng)，不但浪費(fèi)了金錢(qián)，還會(huì)給健康帶來(lái)大問(wèn)題。
營(yíng)養(yǎng)品的分類(lèi)有很多種，從其功能上基本可分為兩種。一種是“補(bǔ)充不足的營(yíng)養(yǎng)素”，另一種是“去除體內(nèi)多余的物質(zhì)”。
第一種營(yíng)養(yǎng)品大多含有鈣、鐵等礦物質(zhì)，維生素C、E，氨基酸等。這些營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)入體內(nèi)，如果能夠被吸收進(jìn)血液，繼而能夠發(fā)揮作用的話，那么感覺(jué)自己從食物中吸收的營(yíng)養(yǎng)不足量的人，可以食用這些營(yíng)養(yǎng)品。
要補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的不足，必須將營(yíng)養(yǎng)素運(yùn)送到身體的各個(gè)組織器官，才能發(fā)揮出作用。就比如CoQ10和骨膠原。CoQ10是生成能量時(shí)所必備的物質(zhì)，可以中和那些有毒的活性酸素，幫助人們永葆青春。但是CoQ10只能被人體細(xì)胞中的線粒體所利用，如果CoQ10進(jìn)入不到線粒體內(nèi)，就發(fā)揮不出功效。所以我們?cè)谶x擇營(yíng)養(yǎng)品時(shí)，要看清楚說(shuō)明，選擇那些能夠?qū)I(yíng)養(yǎng)輸送到細(xì)胞內(nèi)的低分子的營(yíng)養(yǎng)品。
骨膠原是保持肌膚彈力的必需物質(zhì)，還可以對(duì)膝關(guān)節(jié)的活動(dòng)起到潤(rùn)滑劑的作用，因此可以緩解膝關(guān)節(jié)疼痛。但骨膠原如果不能被運(yùn)送到皮膚和膝關(guān)節(jié)，也就不能發(fā)揮作用。
去除體內(nèi)多余物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)品包括食物纖維、DHA和EPA等，有助于排出血液中的脂肪，抑制脂肪合成物的生成，減少體內(nèi)脂肪。食物纖維大多包含在蔬菜當(dāng)中，DHA和EPA含在青魚(yú)體內(nèi)。平常不大吃這些食物的人可以通過(guò)補(bǔ)用營(yíng)養(yǎng)品，達(dá)到去除體內(nèi)多余物質(zhì)的效果。
用來(lái)排出體內(nèi)毒素的多酚類(lèi)物質(zhì)，也可以從營(yíng)養(yǎng)品中攝取。人類(lèi)在壓力、紫外線等各種因素的刺激下會(huì)提高體內(nèi)活性酸素的含量，這種活性酸素是必須從人體內(nèi)除掉的物質(zhì)，而中和這活性酸素的反應(yīng)就叫做抗氧化作用。抗氧化物質(zhì)的杰出代表就是多酚。多酚蘊(yùn)藏于葡萄酒和巧克力中，但是由于葡萄酒中含有酒精，巧克力中含有糖分，所以就有人突發(fā)奇想，抽取出多酚，單獨(dú)制成營(yíng)養(yǎng)品。
我們?cè)谶x擇營(yíng)養(yǎng)品時(shí)，必須清楚這些營(yíng)養(yǎng)品能夠通過(guò)哪些器官發(fā)揮作用，發(fā)揮什么樣的作用等問(wèn)題。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候會(huì)參考人氣指數(shù)和評(píng)價(jià)，但是重新審視我們自己的身體和生活習(xí)慣才是特別重要的。
有很多人認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)品不是藥，是健康食品，因此沒(méi)有副作用，其實(shí)不然。比如鈣質(zhì)攝入過(guò)量會(huì)導(dǎo)致尿管結(jié)石，食物纖維攝入過(guò)量會(huì)導(dǎo)致腹痛。營(yíng)養(yǎng)品不是食品，由于不可以大量食用，所以更要慎重選擇，不可攝取過(guò)量。 (福田千晶)
營(yíng)養(yǎng)品的分類(lèi)有很多種，從其功能上基本可分為兩種。一種是“補(bǔ)充不足的營(yíng)養(yǎng)素”，另一種是“去除體內(nèi)多余的物質(zhì)”。
第一種營(yíng)養(yǎng)品大多含有鈣、鐵等礦物質(zhì)，維生素C、E，氨基酸等。這些營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)入體內(nèi)，如果能夠被吸收進(jìn)血液，繼而能夠發(fā)揮作用的話，那么感覺(jué)自己從食物中吸收的營(yíng)養(yǎng)不足量的人，可以食用這些營(yíng)養(yǎng)品。
要補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的不足，必須將營(yíng)養(yǎng)素運(yùn)送到身體的各個(gè)組織器官，才能發(fā)揮出作用。就比如CoQ10和骨膠原。CoQ10是生成能量時(shí)所必備的物質(zhì)，可以中和那些有毒的活性酸素，幫助人們永葆青春。但是CoQ10只能被人體細(xì)胞中的線粒體所利用，如果CoQ10進(jìn)入不到線粒體內(nèi)，就發(fā)揮不出功效。所以我們?cè)谶x擇營(yíng)養(yǎng)品時(shí)，要看清楚說(shuō)明，選擇那些能夠?qū)I(yíng)養(yǎng)輸送到細(xì)胞內(nèi)的低分子的營(yíng)養(yǎng)品。
骨膠原是保持肌膚彈力的必需物質(zhì)，還可以對(duì)膝關(guān)節(jié)的活動(dòng)起到潤(rùn)滑劑的作用，因此可以緩解膝關(guān)節(jié)疼痛。但骨膠原如果不能被運(yùn)送到皮膚和膝關(guān)節(jié)，也就不能發(fā)揮作用。
去除體內(nèi)多余物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)品包括食物纖維、DHA和EPA等，有助于排出血液中的脂肪，抑制脂肪合成物的生成，減少體內(nèi)脂肪。食物纖維大多包含在蔬菜當(dāng)中，DHA和EPA含在青魚(yú)體內(nèi)。平常不大吃這些食物的人可以通過(guò)補(bǔ)用營(yíng)養(yǎng)品，達(dá)到去除體內(nèi)多余物質(zhì)的效果。
用來(lái)排出體內(nèi)毒素的多酚類(lèi)物質(zhì)，也可以從營(yíng)養(yǎng)品中攝取。人類(lèi)在壓力、紫外線等各種因素的刺激下會(huì)提高體內(nèi)活性酸素的含量，這種活性酸素是必須從人體內(nèi)除掉的物質(zhì)，而中和這活性酸素的反應(yīng)就叫做抗氧化作用。抗氧化物質(zhì)的杰出代表就是多酚。多酚蘊(yùn)藏于葡萄酒和巧克力中，但是由于葡萄酒中含有酒精，巧克力中含有糖分，所以就有人突發(fā)奇想，抽取出多酚，單獨(dú)制成營(yíng)養(yǎng)品。
我們?cè)谶x擇營(yíng)養(yǎng)品時(shí)，必須清楚這些營(yíng)養(yǎng)品能夠通過(guò)哪些器官發(fā)揮作用，發(fā)揮什么樣的作用等問(wèn)題。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候會(huì)參考人氣指數(shù)和評(píng)價(jià)，但是重新審視我們自己的身體和生活習(xí)慣才是特別重要的。
有很多人認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)品不是藥，是健康食品，因此沒(méi)有副作用，其實(shí)不然。比如鈣質(zhì)攝入過(guò)量會(huì)導(dǎo)致尿管結(jié)石，食物纖維攝入過(guò)量會(huì)導(dǎo)致腹痛。營(yíng)養(yǎng)品不是食品，由于不可以大量食用，所以更要慎重選擇，不可攝取過(guò)量。 (福田千晶)
