土豆是一種營(yíng)養(yǎng)非常全面的食品。土豆加蜂蜜還可以用來(lái)治療胃病。
配方：馬鈴薯1000克，蜂蜜適量。
做法：將馬鈴薯洗凈，用攪肉機(jī)攪爛，用潔凈紗布包之?dāng)D汁；
放入鍋內(nèi)先以大火煮沸，再以文火煎熬；
當(dāng)濃縮至黏稠狀時(shí)，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎成膏狀，冷卻后待用。
吃法：空腹時(shí)服用，每日2次，每次1湯匙，20天為一個(gè)療程。
功效：適用于胃和十二指腸潰瘍等癥。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。
另外，腸胃不好的人，要注意在飲食上的幾個(gè)“不要”:
1.不要暴飲暴食，要少食多餐；
2.不要吃過(guò)熱過(guò)冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌、冰鎮(zhèn)啤酒、飲料；
3.不要喝酒、抽煙；
4.不要吃過(guò)多辣的，例如辣椒、大蒜等；
5.不要吃一些難以消化的食品，以免加重胃的負(fù)擔(dān)，例如韭菜，有的人對(duì)青椒也有不良反應(yīng)，還有煮玉米等；
6.少吃易上火和油膩的，如海鮮、羊肉。
