我省的肉制品基本可以放心購(gòu)買(mǎi)——在省級(jí)監(jiān)督抽查中，質(zhì)量有問(wèn)題的僅有沈丘縣的一個(gè)廠家。
省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局昨天發(fā)布了肉制品產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督抽查報(bào)告，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格率為95.7%。本次抽查涵蓋鄭州、新鄉(xiāng)、焦作、周口、漯河、商丘、南陽(yáng)、信陽(yáng)等8個(gè)省轄市部分獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，共抽查了23家企業(yè)生產(chǎn)的23個(gè)批次的產(chǎn)品。
省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的專(zhuān)家指出，我省肉制品存在的主要問(wèn)題不是質(zhì)量，而是廠家對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)志重視不夠。在監(jiān)督抽查中，有質(zhì)量問(wèn)題的只有沈丘縣德利食品有限公司一家企業(yè)。該企業(yè)的質(zhì)量問(wèn)題是超量使用食品添加劑，抽查中發(fā)現(xiàn)，該公司生產(chǎn)的牛肉干中的食品添加劑質(zhì)超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)9倍。因?yàn)楫a(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范，有9個(gè)廠家的產(chǎn)品被判為不合格。這9個(gè)廠家的產(chǎn)品有的無(wú)標(biāo)簽；有的標(biāo)志不全，如漏缺生產(chǎn)日期等；有的標(biāo)志錯(cuò)誤，如一家企業(yè)的肉制品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注的是雪糕標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)抽查中反映出的質(zhì)量問(wèn)題，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已責(zé)成有關(guān)省轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法嚴(yán)肅查處，督促企業(yè)嚴(yán)格整改，及時(shí)復(fù)查，為消費(fèi)者營(yíng)造放心滿(mǎn)意的消費(fèi)環(huán)境。
