記者從安徽省質量技術監(jiān)督局獲悉，安徽省知名的合肥皖毛毛速凍食品有限公司把2005年生產的早已過期的粽子，有些甚至已經腐爛，但在換上新的包裝后重新出售，近日被質量監(jiān)督部門查處。質監(jiān)部門已查封了總量達2噸以上的過期粽子，并將在最短時間內追回該公司已發(fā)送出去的“問題粽子”。
據合肥市質監(jiān)局稽查所執(zhí)法人員介紹，在合肥皖毛毛速凍食品有限公司的冷庫內，堆放著大量的過期粽子，外包裝上的生產批號為“05年5月8日”、“05年4月21日”等，保質期為12個月，粗略估計其總量在2噸以上，是該公司回收的2005年、2006年未曾銷售完、回收的過期粽子。在工作車間內，大量的過期粽子原有包裝被拆開，重新用新鮮粽葉包上，進行銷售。這些過期粽子的米粒已經變成了乳狀物，有些甚至已經腐爛，散發(fā)出難聞的氣味。銷售紀錄顯示，該公司粽子銷量非常大，重新包裝的過期粽子中，已經有部分被發(fā)送出去，主要銷往安徽省內的桐城、太湖等地區(qū)。執(zhí)法人員告訴記者，消費者食用這些過期粽子，容易出現嘔吐腹瀉，重則出現嚴重的食物中毒。
目前，質監(jiān)部門已全部查封合肥皖毛毛速凍食品有限公司的成品粽子和冷庫內的過期粽子，責令該公司立即停止生產接受調查，并在最短的時間內追查該公司已出廠的粽子去向，予以追回。安徽省質監(jiān)局已把相關情況通報給安徽省工商局，聯(lián)合行動正在全省范圍內展開。據了解，在2006年端午節(jié)前，合肥皖毛毛速凍食品有限公司生產的粽子曾因存在質量問題被質監(jiān)部門通告。
端午節(jié)吃粽子是我國的傳統(tǒng)風俗。質監(jiān)部門提醒消費者，選購粽子盡量到正規(guī)商場、超市購買，不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的“三無”產品；食用粽子時如果感到發(fā)酸、發(fā)苦或味道異常，切勿繼續(xù)食用。此外，有些商家為了讓外包裝粽葉色澤新鮮好看，使用工業(yè)硫酸銅等化學物品浸泡粽葉，而過量銅的攝取會導致人體重金屬中毒，消費者在選購粽子時需多加留意。
