食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
當(dāng)前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

細(xì)說全面5S管理,全是干貨!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-04-10  來源:華智精益管理
核心提示:全面5S管理作為一種基礎(chǔ)管理,對內(nèi)可以創(chuàng)造安全整潔的環(huán)境、消除各種浪費(fèi),對外可以樹立良好的企業(yè)形象,進(jìn)而為企業(yè)帶來長遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益,確實值得所有企業(yè)推行。
       全面5S管理作為一種基礎(chǔ)管理,對內(nèi)可以創(chuàng)造安全整潔的環(huán)境、消除各種浪費(fèi),對外可以樹立良好的企業(yè)形象,進(jìn)而為企業(yè)帶來長遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益,確實值得所有企業(yè)推行。
 
既然5S管理這么重要,接下來一起走進(jìn)小課堂吧~
 
 
5S是什么?
 
        5S即整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養(yǎng)(SHITSUKE)
 
5S現(xiàn)場管理法,又被稱為“五常法則”。
 
       它是一種現(xiàn)代的企業(yè)管理模式。5S在改善生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境、提升生產(chǎn)效率、保障產(chǎn)品品質(zhì)、營造企業(yè)管理氛圍以及創(chuàng)建良好的企業(yè)文化等方面效果顯著!
 
 
5S有什么用?
 
5S管理是最佳推銷員(客戶驗廠必備)
 
贏得客戶的信心
 
提高企業(yè)聲譽(yù)
 
5S管理是節(jié)約家(整理、定量、泄露……)
 
降低不必要的浪費(fèi)
 
提高工作效率
 
5S管理對安全有保障(整理、整頓、清掃困難點(diǎn))
 
危險處一目了然
 
視野開闊、工作順利
 
5S管理是標(biāo)準(zhǔn)化的推動者(清潔與制度化)
 
“三定”原則規(guī)范作業(yè)現(xiàn)場
 
程序穩(wěn)定,  品質(zhì)穩(wěn)定
 
5S管理形成令人滿意的職場(素養(yǎng))
 
 
為什么推行5S
 
       通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物,營造一目了然的、安全、高效的工作環(huán)境,培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣,其最終目的是提升人的品質(zhì):
 
1. 遵守規(guī)定的習(xí)慣
 
2. 自覺維護(hù)工作環(huán)境、整潔明了的良好習(xí)慣
 
3. 自然美感的習(xí)慣
 
4. 文明禮貌的習(xí)慣 
 
… … 
 
 
5S推行原理
 
 
推行5S應(yīng)經(jīng)歷三個階段:
 
形式化—制度化—習(xí)慣化。
 
       通過強(qiáng)制規(guī)范員工的行為,改變一個員工的工作態(tài)度,讓他成為習(xí)慣,到習(xí)慣化之后,一切事情就會變得非常自然,順理成章。習(xí)慣可以成自然。在5S實施好的公司,很多員工很難察覺到它的存在,因為大家都習(xí)慣了,也就都習(xí)以為常了。
 
 
5S常規(guī)推進(jìn)步驟
 
1、成立5S推行組織,包含組織架構(gòu)、各架構(gòu)職責(zé)、組織活動形式、職責(zé)劃分區(qū)域等;
 
2、制定活動、檢查標(biāo)準(zhǔn),作為活動的指導(dǎo)原則;包含檢查標(biāo)準(zhǔn)、紅牌活動流程、3定及標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)、其他標(biāo)準(zhǔn)、問題改善清掃等表格,制定5S績效目視化看板;
 
3、制定推行計劃,時間和進(jìn)程要求。按照PDCA循環(huán)的要求,擬定計劃,報最高管理者批準(zhǔn);
 
4、制定評比標(biāo)準(zhǔn),包括生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、公共區(qū),內(nèi)含5S分?jǐn)?shù)計算規(guī)則和5S獎懲標(biāo)準(zhǔn);
 
5、制作5S管理標(biāo)準(zhǔn)化手冊,供全員學(xué)習(xí);開展全員5S培訓(xùn),普及基礎(chǔ)知識,凝聚共識;
 
6、5S活動試行,包含前期準(zhǔn)備工作、紅牌作戰(zhàn)、全廠大掃除、日常的自檢等;
 
7、開展日常抽檢、周期性定檢活動,公布在5S績效看板上,同時按照獎懲制度實施;
 
8、針對問題點(diǎn)定期開展整理和分析,持續(xù)改進(jìn)。各責(zé)任部門依缺點(diǎn)項目改善修正;
 
9、納入日常管理活動。
 
 
5S的具體內(nèi)容
 
1、整理
 
       定義:將工作場所物品區(qū)分必要物與不必要物,把必要物和不必要物明確地、嚴(yán)格地區(qū)分開來,不必要的東西盡快處理掉。
 
       推進(jìn)目的和目標(biāo):騰出空間,空間活用;防止誤用、誤送;塑造清爽的工作場所;解決不合理。
 
       實施關(guān)鍵點(diǎn):整理的標(biāo)準(zhǔn)是否清晰?區(qū)域的物品清單收集并制定好?為防止二次整理,是否有紅牌作戰(zhàn)標(biāo)識?是否制定整理亮點(diǎn),進(jìn)行培訓(xùn)與分享?
 
2、整頓
 
定義:整理好的物品明確的規(guī)劃、定位,并加以標(biāo)識。
 
       推進(jìn)目的和目標(biāo):使工作中的布局合理,使作業(yè)流程流暢,尋找時間為”零“、異常暴露。
 
       實施關(guān)鍵點(diǎn):哪些是常用的,哪些是不常用的,考慮提高效率 方面著手要有合理化、規(guī)范化的擺放和儲存并加以標(biāo)識。(易取易放、先進(jìn)先出、一目了然、易查找、及時歸位)
 
3、清掃
 
       定義:去除現(xiàn)場的臟物、垃圾、污點(diǎn),經(jīng)常清掃、檢查,形成制度,采取根治污物的對策。
 
       推進(jìn)目的和目標(biāo):創(chuàng)造干凈明亮的工廠,使顧客感嘆工作環(huán)境的完美,提高顧客信賴度;徹底的清掃(明亮的)→ 感知的清掃(感知缺陷) → 改善的清掃(預(yù)防)。
 
       實施關(guān)鍵點(diǎn):除了要清掃看得見的地方外,看不見的地方要徹底打掃干凈。想法找出污染的源頭,杜絕污染源。
 
4、清潔
 
       定義:保持”整理、整頓、清掃“3S的工作,使其規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
 
       推進(jìn)目的和目標(biāo):養(yǎng)成持久有效的清潔習(xí)慣,維持和鞏固整理、整頓、清掃后的成果。
 
      實施關(guān)鍵點(diǎn):下功夫做整頓,做好標(biāo)識,使物品不會凌亂。深入理解和體會前面”3S“,不斷地實施改善,運(yùn)用看板、顏色、信號燈等管理手法。
 
5、素養(yǎng)
 
       定義:保持”整理、整頓、清掃、清潔“的狀態(tài),養(yǎng)成自覺遵守紀(jì)律的習(xí)慣。
 
       推進(jìn)目的和目標(biāo):養(yǎng)成良好習(xí)慣,塑造守紀(jì)律的工作場所,井然有序,營造團(tuán)隊精神,注重集體的力量、智慧。
 
       實施關(guān)鍵點(diǎn):規(guī)章、法則知識素養(yǎng)的硬件,要讓員工做”身“”心“”美“才是關(guān)鍵,在整理、整頓、清掃、清潔成為習(xí)慣之前,要有意識地反復(fù)實施。
 
 
       5S不是企業(yè)的一種階段性目標(biāo),而是永久性的企業(yè)全體員工行為方式。所以不能也不應(yīng)該指望幾個月做好5S,然后撒手不管,而應(yīng)把它作為與企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營管理活動密不可分的一部分,要把它融入到企業(yè)全體員工的日常行為當(dāng)中去,直至演變?yōu)閱T工的行為習(xí)慣并形成企業(yè)文化。
編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
關(guān)鍵詞: 5S
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點(diǎn)擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 0.099 second(s), 14 queries, Memory 0.92 M