食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

如何從員工的操作動(dòng)作入手解決質(zhì)量問(wèn)題

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-11-29  來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
核心提示:遇到質(zhì)量問(wèn)題的時(shí)候,不要把它看得很復(fù)雜,先從員工的操作動(dòng)作入手。在做動(dòng)作的時(shí)候很多人的內(nèi)心會(huì)產(chǎn)生很多念頭,有這些念頭都是人的習(xí)性所致,只要能夠清除或控制這些習(xí)性,改善的效果就一定會(huì)好。所以動(dòng)作都不難做,難的是不能做到以下五點(diǎn)。

遇到質(zhì)量問(wèn)題的時(shí)候,不要把它看得很復(fù)雜,先從員工的操作動(dòng)作入手。在做動(dòng)作的時(shí)候很多人的內(nèi)心會(huì)產(chǎn)生很多念頭,有這些念頭都是人的習(xí)性所致,只要能夠清除或控制這些習(xí)性,改善的效果就一定會(huì)好。所以動(dòng)作都不難做,難的是不能做到以下五點(diǎn):

1、員工動(dòng)作的規(guī)范和優(yōu)化,這是解決品質(zhì)問(wèn)題的第一個(gè)思路。

很多品質(zhì)問(wèn)題說(shuō)到底就是員工操作不規(guī)范造成的,這是很多企業(yè)容易忽視的地方。我們做過(guò)的很多案例都沒(méi)有做什么特別的技術(shù)設(shè)備上的改進(jìn),就是規(guī)范和優(yōu)化了員工的動(dòng)作,效果就很明顯了。

所以,以后遇到質(zhì)量問(wèn)題的時(shí)候,不要把它看得很復(fù)雜,先從員工的操作動(dòng)作入手。

2、進(jìn)行橫向控制,就是互相檢查

橫向控制就是對(duì)問(wèn)題層層把關(guān),進(jìn)行隔離,并且互相檢查要到位,這是非常有效的方法。

3、大面積排查問(wèn)題,在點(diǎn)上解決問(wèn)題

通過(guò)對(duì)質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行排查,并且每天排查,取得成效的。注意,查出的問(wèn)題再多,都要一個(gè)點(diǎn)、一個(gè)點(diǎn)地去解決,同一個(gè)時(shí)間段,不要解決太多的問(wèn)題點(diǎn)。還可以在生產(chǎn)某個(gè)產(chǎn)品之前,排查這個(gè)產(chǎn)品曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)的歷史問(wèn)題,然后一點(diǎn)點(diǎn)地落實(shí)責(zé)任人去解決。這樣的排查方法也是一種非常好的方法。

做品質(zhì)改善除了掌握以上三點(diǎn),還要注意怎樣去改變?nèi)恕?/span>

4、要改變?nèi)恕?/span>

就不要把遇到的問(wèn)題妖魔化,要相信員工能解決這些問(wèn)題。“何其自性,能生萬(wàn)法。”人的自性其實(shí)是很偉大的,所以要相信員工,要相信這么多問(wèn)題沒(méi)有解決只是因?yàn)闆](méi)有去做、沒(méi)有去管,要相信問(wèn)題其實(shí)是很簡(jiǎn)單的。

5、約束員工的時(shí)候,一定要在痛苦中堅(jiān)持

做動(dòng)作控制卡約束員工的時(shí)候,員工是很痛苦的,但一定要堅(jiān)持。像一位項(xiàng)目主任所說(shuō):“我們之前也做過(guò)這樣那樣的改善,但就是沒(méi)有用。為什么沒(méi)有用?就是因?yàn)橹皼](méi)有嚴(yán)格約束員工,員工一受約束就難受,就會(huì)不配合,他們一不配合我們就沒(méi)辦法。所以,我們要過(guò)這關(guān)。”當(dāng)員工因約束而產(chǎn)生痛苦的時(shí)候,我們要堅(jiān)持。

6、在堅(jiān)持的過(guò)程中不要懷疑

某個(gè)項(xiàng)目就是這樣,一開(kāi)始推橫向控制時(shí),大家互相不肯開(kāi)罰單,怎么辦?派稽核員去打破僵局,你不開(kāi)別人的罰單,我就開(kāi)你的罰單,結(jié)果效果馬上就出來(lái)了。所以,在堅(jiān)持的過(guò)程中一定不要懷疑,一旦啟動(dòng)方案,我們就要一根筋做到底。

實(shí)際上管理沒(méi)什么對(duì)錯(cuò)之分。為什么很多企業(yè)上ISO、ERP、KPI后,但對(duì)企業(yè)的改變都不大呢?因?yàn)樗s束的事情,企業(yè)沒(méi)有做到位,只是淺嘗輒止。企業(yè)做事的習(xí)慣總是邊做邊懷疑邊猶豫,總是邊走邊看。這時(shí)候決心很重要,要控制住自己的思想,必須不動(dòng)妄念地做到位。

7、做品質(zhì)改善的重心不是改變事情,而是改變?nèi)说牧?xí)慣

品質(zhì)改善最終的結(jié)果不是體現(xiàn)在合格率的上升、不良率的下降方面,而是體現(xiàn)在員工的改變上。因?yàn)槠焚|(zhì)改善的最終目的是增強(qiáng)員工的品質(zhì)意識(shí),打造企業(yè)的品質(zhì)文化。

不要以為只有先改變員工的品質(zhì)意識(shí)后,才能改變員工的品質(zhì)動(dòng)作。品質(zhì)意識(shí)是從品質(zhì)動(dòng)作中來(lái)的,要先改動(dòng)作,帶來(lái)業(yè)績(jī),再改意識(shí)。所以,品質(zhì)改善要針對(duì)員工的改變進(jìn)行,注重各種會(huì)議、宣傳和表彰,因?yàn)檫@些動(dòng)作能形成一種氛圍、文化,這樣才能改變?nèi)恕?/span>

8、在品質(zhì)改善過(guò)程中一定要放棄固有的觀(guān)念

不要以為過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)就是對(duì)的,首先要讓員工跳出這個(gè)誤區(qū),不要以為一直做的就是對(duì)的,要勇于審視自己,否定自己,這樣才能去改進(jìn)、去改善。

編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專(zhuān)業(yè)的SC咨詢(xún)指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊(cè)咨詢(xún)、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話(huà):0531-82360063
電話(huà)/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
關(guān)鍵詞: 質(zhì)量 質(zhì)量管理 員工
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點(diǎn)擊排行
收縮

在線(xiàn)咨詢(xún)

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 1.416 second(s), 1147 queries, Memory 6.64 M