食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
當(dāng)前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » 質(zhì)量管理綜合 » 正文

“貓捉老鼠”的游戲讓質(zhì)量管理感慨萬千?!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-05-03  來源:互聯(lián)網(wǎng)
核心提示:在質(zhì)量管理的過程中,我們總結(jié)了很多的經(jīng)驗(yàn),尤其是通過一些典故,生動(dòng)形象地講述關(guān)于質(zhì)量的故事。本文收集整理了6個(gè)質(zhì)量典故,一起來看看,你從中是否有些啟發(fā)。
 

在質(zhì)量管理的過程中,我們總結(jié)了很多的經(jīng)驗(yàn),尤其是通過一些典故,生動(dòng)形象地講述關(guān)于質(zhì)量的故事。本文收集整理了6個(gè)質(zhì)量典故,一起來看看,你從中是否有些啟發(fā)。

1質(zhì)量典故之一:三種人

路上有個(gè)坑,第一種人是等人掉進(jìn)去后救人;第二種人是樹立牌子,建立標(biāo)識(shí);第三種人是填埋了坑。人們會(huì)感激第一種人,記住第二種人,忘記第三種人。質(zhì)量管理(QA)就是第三種人,預(yù)防質(zhì)量事故的發(fā)生,但領(lǐng)導(dǎo)反而看不到你的工作和成績(jī)。

第一種人是被動(dòng)質(zhì)量管理,出了質(zhì)量問題我來解決,此時(shí)老板看到的是解決問題,而不是費(fèi)用或浪費(fèi),花了老板的錢而又能得到老板的賞識(shí)和獎(jiǎng)勵(lì),何樂而不為!

第二種人是“繞道而行”,能避開問題卻不能最終解決問題。雖然工作效率低了或成本大了,但是老板也能知道避免了質(zhì)量事故,還是會(huì)得到老板的肯定。

第三種人是預(yù)防管理,化質(zhì)量事故于萌芽之中。以預(yù)防措施來保證產(chǎn)品質(zhì)量,質(zhì)量管理員(QA)就是第三種人,工作就是填坑,排除質(zhì)量隱患,預(yù)防質(zhì)量事故的發(fā)生,但領(lǐng)導(dǎo)反而看不到你的工作和成績(jī)。

2質(zhì)量典故二:麻雀雖小,五臟六肺俱全

一個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量,來源于技術(shù)、工藝、設(shè)備、原料等質(zhì)量管理的綜合,技術(shù)的因素是先天性的,是產(chǎn)品開發(fā)期的重點(diǎn)因素,而一旦產(chǎn)品進(jìn)入成熟生產(chǎn)期,綜合管理決定了產(chǎn)品的質(zhì)量。

據(jù)統(tǒng)計(jì),各種產(chǎn)品質(zhì)量方面的事故,絕大多數(shù)都是人為的過錯(cuò)或是漫不經(jīng)心引起的,而不是工藝的原因。

技術(shù)管理要有科學(xué)的態(tài)度,工藝參數(shù)的準(zhǔn)確可靠,技術(shù)細(xì)微處的總結(jié)和積累;設(shè)備管理日;WC設(shè)備狀態(tài)的完好,設(shè)備參數(shù)的準(zhǔn)確可靠,我們要會(huì)“管設(shè)備”,而不能僅僅停留在修設(shè)備,更慘的是往往設(shè)備還修不好。

質(zhì)量管理講究全過程,原料質(zhì)量決定了產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制至關(guān)重要,質(zhì)量記錄(批生產(chǎn)記錄、批檢驗(yàn)記錄)全面真實(shí),生產(chǎn)記錄是技術(shù)分析、總結(jié)、提高進(jìn)步的基礎(chǔ)和依據(jù),也是質(zhì)量分析、追溯的依據(jù),沒有記錄就沒有發(fā)生,“生產(chǎn)、衛(wèi)生、記錄”是GMP工作任務(wù)的三大塊。

麻雀雖小,五臟六肺俱全。要保證產(chǎn)品的質(zhì)量,技術(shù)(管理)員、設(shè)備(管理)員、質(zhì)量(管理)員(QA)一個(gè)不能缺!質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,全面、全過程的質(zhì)量管理是中心思想。

3質(zhì)量典故三:看病找醫(yī)生

化驗(yàn)血相、透視、拍片僅是分析病情的手段,看病、治病還是要找醫(yī)生。企業(yè)的質(zhì)量管理,要分清質(zhì)量管理的職責(zé),QC絕對(duì)代替不了QA,抓質(zhì)量管理還是要QA。一個(gè)不分QA、QC的企業(yè),就如同一個(gè)只有化驗(yàn)員而沒有醫(yī)生的醫(yī)院。

一般上規(guī)模的藥廠,成立QA、QC兩個(gè)部,可想而知藥廠對(duì)于QA的重視。

4質(zhì)量典故四:“貓捉老鼠”的游戲

老廠的生產(chǎn)因條件的因素,質(zhì)量管理也就是馬馬虎虎。終于搬進(jìn)了GMP新廠房,于是學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、上崗、生產(chǎn)。

但人的質(zhì)量素質(zhì)不是一夜間就能飛快提高的,公司的整體質(zhì)量意識(shí)依舊,舊的行為、習(xí)性難改,于是乎就有了"貓捉老鼠"的游戲。

衛(wèi)生是GMP的基礎(chǔ),衛(wèi)生來自于個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,關(guān)門、戴帽子是第一課。宣貫、檢查,收效甚微,不得已,只有不定時(shí)去車間督促,強(qiáng)制執(zhí)行。一次次狠批之后,一個(gè)個(gè)還有長(zhǎng)進(jìn):見了經(jīng)理能躲的就躲到設(shè)備后面立馬戴好帽子,不能躲的就主動(dòng)戴好。

長(zhǎng)期以往不是辦法,于是公司出臺(tái)了一個(gè)關(guān)于戴帽子的管理規(guī)定:一次不戴帽子被抓罰款兩元,在現(xiàn)場(chǎng)的領(lǐng)班、車間主任同罰一元,領(lǐng)班、車間主任不戴帽子被抓雙倍罰款。報(bào)告交上去,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為不能只有罰沒有獎(jiǎng),也不能罰出情緒來,于是乎關(guān)于戴帽子的管理規(guī)定泡湯。

貓還是貓,老鼠還是老鼠,“貓捉老鼠”的游戲還在繼續(xù)。一句戲言,道出了質(zhì)量管理的感慨萬千!

5質(zhì)量典故五:扁鵲三兄弟

魏文王問名醫(yī)扁鵲說∶「你們家兄弟三人,都精于醫(yī)術(shù),到底哪一位最好呢?」

扁鵲答說∶「長(zhǎng)兄最好,中兄次之,我最差。」

文王再問∶「那么為什么你最出名呢?」

扁鵲答說∶「我長(zhǎng)兄治病,是治病于病情發(fā)作之前。由于一般人不知道他事先能鏟除病因,所以他的名氣無法傳出去,只有我們家的人才知道。我中兄治病,是治病于病情初起之時(shí)。一般人以為他只能治輕微的小病,所以他的名氣只及于本鄉(xiāng)里。而我扁鵲治病,是治病于病情嚴(yán)重之時(shí)。一般人都看到我在經(jīng)脈上穿針管來放血、在皮膚上敷藥等大手術(shù),所以以為我的醫(yī)術(shù)高明,名氣因此響遍全國(guó)。」

事后控制不如事中控制,事中控制不如事前控制,可惜大多數(shù)的事業(yè)經(jīng)營(yíng)者均未能體會(huì)到這一點(diǎn),等到錯(cuò)誤的決策造成了重大的損失才尋求彌補(bǔ),有時(shí)是亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)已晚。

6質(zhì)量典故六:曲突徒薪

有位客人到某人家里作客,看見主人家的灶上煙囪是直的,旁邊又有很多木材?腿烁嬖V主人說,煙囪要改曲,木材須移去,否則將來可能會(huì)有火災(zāi),主人聽了沒有做任何表示。

不久主人家里果然失火,四周的鄰居趕緊跑來救火,最后火被撲滅了,于是主人烹羊宰牛,宴請(qǐng)四鄰,以酬謝他們救火的功勞,但是并沒有請(qǐng)當(dāng)初建議他將木材移走,煙囪改曲的人。

有人對(duì)主人說∶「如果當(dāng)初聽了那位先生的話,今天也不用準(zhǔn)備筵席,而且沒有火災(zāi)的損失,現(xiàn)在論功行賞,原先給你建議的人沒有被感恩,而救火的人卻是座上客,真是很奇怪的事呢!」

主人頓時(shí)省悟,趕緊去邀請(qǐng)當(dāng)初給予建議的那個(gè)客人來吃酒。

一般人認(rèn)為,足以擺平或解決企業(yè)經(jīng)營(yíng)過程中的各種棘手問題的人,就是優(yōu)秀的管理者,其實(shí)這是有待商榷的,俗話說∶「預(yù)防重于治療」,能防患于未然之前,更勝于治亂于已成之后,由此觀之,企業(yè)問題的預(yù)防者,其實(shí)是優(yōu)于企業(yè)問題的解決者。

編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊(cè)咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
關(guān)鍵詞: 質(zhì)量管理
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點(diǎn)擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 1.150 second(s), 1056 queries, Memory 6.24 M