食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
當(dāng)前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » GMP良好操作規(guī)范 » 正文

潔凈車間標(biāo)準(zhǔn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-11-30
核心提示: 1潔凈車間必須維持一定的相對(duì)正壓,不同等級(jí)的潔凈車間之間的壓強(qiáng)不小于5Pa;潔凈車間與非潔凈車間之間的壓強(qiáng)以不小于10Pa,以防
    1潔凈車間必須維持一定的相對(duì)正壓,不同等級(jí)的潔凈車間之間的壓強(qiáng)不小于5Pa;潔凈車間與非潔凈車間之間的壓強(qiáng)以不小于10Pa,以防止低級(jí)潔凈車間空氣逆流到高級(jí)潔凈車間;
    2溫度宜保持18~26℃,
    潔凈度級(jí)別潛伏粒子最大允許數(shù)/立方米微生物最大允許數(shù)
    ≥0.5чm ≥5чm 浮游菌/立方米沉降菌/立方米
    100級(jí) 3,500 05 1
    1萬級(jí) 350,000 2,000100 3
    10萬級(jí) 3,500,000 20,000500 10
    30萬級(jí) 10,500,000 60,000 1,000 15
    1萬級(jí)潔凈車間標(biāo)準(zhǔn)(按塵粒數(shù)目和微生物數(shù)目來定義的):
    塵粒最大允許數(shù)(每立方米):
    大或等于0.5微米的粒子數(shù)不得超過350000個(gè),大或等于5微米的粒子數(shù)不得超過2000個(gè);
    微生物最大允許數(shù):
    浮游菌數(shù)不得超過100個(gè)每立方米:,
    沉降菌數(shù)不得超過3個(gè)每培養(yǎng)皿。
    10萬級(jí)潔凈車間標(biāo)準(zhǔn)(按塵粒數(shù)目和微生物數(shù)目來定義的):
    塵粒最大允許數(shù)(每立方米):
    大或等于0.5微米的粒子數(shù)不得超過3500000個(gè),大或等于5微米的粒子數(shù)不得超過20000個(gè);
    微生物最大允許數(shù):
    浮游菌數(shù)不得超過500個(gè)每立方米:,
    沉降菌數(shù)不得超過10個(gè)每培養(yǎng)皿。
    30萬級(jí)潔凈車間標(biāo)準(zhǔn)(按塵粒數(shù)目和微生物數(shù)目來定義的):
    塵粒最大允許數(shù)(每立方米):
    大或等于0.5微米的粒子數(shù)不得超過10500000個(gè),大或等于5微米的粒子數(shù)不得超過60000個(gè);
    微生物最大允許數(shù):
    浮游菌數(shù)不得超過1000個(gè)每立方米:,
    沉降菌數(shù)不得超過15個(gè)每培養(yǎng)皿。 
編輯:foodnews

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊(cè)咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質(zhì)量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點(diǎn)擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 0.131 second(s), 114 queries, Memory 1.26 M