茶葉中含有可轉變?yōu)榫S生素A的胡蘿卜素。維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、防止夜盲癥的作用,人體缺少維生素A就會影響視網內的感光作用，出現眼睛不適、夜間視物不清等眼部癥狀�？措娨暥嗟娜�，視紫質消耗較多，常會感到眼睛疲勞、視力減退。多喝茶可以補充維生素B1、胡蘿卜素等物質，這些物質在腸壁和肝臟一系列酶的作用下，轉化為維生素A，對眼睛起保健作用。
茶葉中還含有茶多酚類物質、維生素C等，它們能吸收體內放射性物質，通過大小便排出體外�？措娨晻r若距離太近，時間又長，就可能受到微量X射線的侵害，使人體的白血球減少，抵抗力下降。多飲茶能減輕或消除X射線對身體的危害。