我們都知道，兒童血壓偏高與飲食有關(guān)，因此飲食療法是治療兒童高血壓的基本療法，而飲食中食鹽的攝取量又是高血壓發(fā)生重要飲食因素之一，因此，限制食鹽是改善血壓的重要環(huán)節(jié)。但是過度限制食鹽必然影響食欲，常難以堅(jiān)持。
目前也有人主張對食鹽限制不必太嚴(yán)，只要注意多補(bǔ)充鉀鹽，即可促進(jìn)鈉從尿中排出，這樣高血壓即可得到改善。鉀的補(bǔ)充主要依賴于水果和蔬菜，每人每天需鉀量正好相當(dāng)于一個(gè)中等大的香蕉內(nèi)所含鉀量，因此，每天能吃2個(gè)香蕉，兒童的高血壓即可得到改善。當(dāng)然每天吃2個(gè)香蕉不一定能長期堅(jiān)持，不妨以香蕉為重與其它水果搭配攝食，如紅棗、黑棗、蓮子、柿餅等。