VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品專題 » 中國的經(jīng)濟(jì)真菌 » 正文

肉柄華雞[土+從]

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-05
核心提示:編號 PRB.0158 圖 例 中文學(xué)名 肉柄華雞[土+從] 拉丁學(xué)名 Sinotermitomyces carnosus Zang 中文別名 空管雞[土+從] (滇西) 同物異名 圖 158 肉柄華雞[土+從] : 1. 子實(shí)體, 2. 擔(dān)子, 3. 孢子, 4. 褶緣及褶側(cè)囊體(文、圖根據(jù)臧穆,1981) 分類地位 傘菌目、白蘑科、

編號 PRB.0158

中文學(xué)名 肉柄華雞[土+從]
拉丁學(xué)名 Sinotermitomyces carnosus Zang
中文別名 空管雞[土+從] (滇西)
同物異名  
圖 158 肉柄華雞[土+從] : 1. 子實(shí)體, 2. 擔(dān)子, 3. 孢子, 4. 褶緣及褶側(cè)囊體(文、圖根據(jù)臧穆,1981)
分類地位 傘菌目、白蘑科、華雞[土+從]屬
形態(tài)特征 菌蓋寬4-6.5cm,呈圓錐形,頂端漸尖而鈍,干燥,有鱗片或秕糠狀物覆蓋,后期近平展,被近白色,乳白色,后期呈鹿皮色,赭褐色,土褐色,有時呈茶褐色。菌褶近離生至直生,白色,乳白色,易碎。蓋緣包柄,蓋開后,有環(huán)膜殘存于柄上。菌柄長15-20cm,粗1-2.5cm,肉質(zhì),中空的孔道較細(xì)。外形色澤與菌蓋相似。菌柄的上部有菌環(huán)宿存。菌柄中央部分微粗,近紡錘形,菌肉乳白色。擔(dān)孢子3-6μm×4.9-8μm,透明,圓形,卵圓形,橢圓形,光滑,非淀粉質(zhì)。擔(dān)子9.8-12μm×14-18μm,棒狀,孢子四枚。褶側(cè)囊體10-18μm×24-48μm,紡錘形,長頸瓶形,初期壁光滑,后期粗糙;褶緣囊體12-18μm×18-34μm,圓形,卵圓形。
生態(tài)習(xí)性 多生于濕熱地區(qū)的白蟻巢上。
分布地區(qū) 云南,現(xiàn)僅我國有報(bào)道。

經(jīng)

濟(jì)

可食用,味尚鮮美。入食的主要部分是菌柄。入食時多為菌蕾期,如傘蓋開展后,褶與蓋均易碎。(此種根據(jù)臧穆,1981)
 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.561 second(s), 125 queries, Memory 1.17 M