進(jìn)出口商品法定檢驗是國家出入境檢驗檢疫部門根據(jù)國家法律法規(guī)規(guī)定，對規(guī)定的進(jìn)出口商品或有關(guān)的檢驗檢疫事項實施強(qiáng)制性的檢驗檢疫，未經(jīng)檢驗檢疫或經(jīng)檢驗檢疫不符合法律法規(guī)規(guī)定要求的，不準(zhǔn)輸入輸出。
法定檢驗檢疫的目的是為了保證進(jìn)出口商品、動植物（或產(chǎn)品）及其運(yùn)輸設(shè)備的安全、衛(wèi)生符合國家有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定和國際上的有關(guān)規(guī)定；防止次劣有害商品、動植物（或產(chǎn)品）以及危害人類和環(huán)境的病蟲害和傳染病源輸入或輸出，保障生產(chǎn)建設(shè)安全和人類健康。國家出入境檢驗檢疫部門對進(jìn)出口商品實施法定檢驗檢疫的范圍包括：
1、列入《出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)實施檢驗檢疫的進(jìn)出境商品目錄》（簡稱《檢驗檢疫商品目錄》）。
2、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法（試行）》規(guī)定，應(yīng)施衛(wèi)生檢驗檢疫的進(jìn)出口食品；
3、危險貨物的包裝容器、危險貨物運(yùn)輸設(shè)備和工具的安全技術(shù)條件的性能和使用鑒定。
4、裝運(yùn)易腐爛變質(zhì)食品、冷凍品的船艙、貨倉、車廂和集裝箱等運(yùn)載工具。
5、國家其他有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定須經(jīng)出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)檢驗的進(jìn)出口商品、物品、動植物等。