原料別名：合昏皮、夜合皮、合歡木皮、夜合樹(shù)皮
原料分類(lèi)：藥食兩用食物
食用提示：內(nèi)服：煎湯，9至15克；或入丸、散。外用：?/TD>
推薦菜品：氣血溢補(bǔ)湯 合歡酒 安眠補(bǔ)養(yǎng)湯
合歡皮詳細(xì)介紹
原料介紹
合歡皮為豆科植物合歡的樹(shù)皮。合歡落葉喬木，生于山坡，亦有栽培，分布于東北、華東、中南及西南各地。
夏、秋季剝皮，切段，曬干或炕干。
合歡皮樹(shù)皮呈淺槽狀或卷成單筒狀，長(zhǎng)4至8厘米，厚1至3毫米。外表面灰褐色，稍粗糙；內(nèi)表面平滑，淺黃白色，有縱直的細(xì)紋理。質(zhì)硬而脆，折斷面裂片狀。氣微香，味微澀，稍刺舌，而后喉部有不適感。
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 化痰止咳：
桂花中所含的芳香物質(zhì)，能夠稀釋痰液，促進(jìn)呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。
2. 行氣止痛，散血止�。�
桂花辛香，具有行氣之功，能夠緩急止痛、散血消淤，并促進(jìn)腸道穢濁物質(zhì)的排泄、下腸風(fēng)痢血。
3. 祛口臭：
桂花馨香，能祛除口中異味，并有殺滅口中細(xì)菌的功效，是口臭患者的食療佳品。
相關(guān)人群
潰瘍病及胃炎患者慎服，風(fēng)熱自汗、外感不眠者禁服。
食物相克
海螵蛸惡白斂、白及、附子。
相關(guān)人群
制作指導(dǎo)
1. 常用于情志不遂憂郁而致失眠者、心神不寧等下，臨床多與柏子仁、心參、酸棗仁等同用，以增強(qiáng)養(yǎng)心開(kāi)郁、安神定志作用。
2. 跌打骨折腫痛者，可與當(dāng)歸、川芎等活血之品配伍；或與麝香、乳香等同用。
食療作用
合歡皮味甘苦、性平，歸心、肝經(jīng)；
具有解郁安神，活血消腫的功效；
主治憂郁失眠，心神不安，內(nèi)外癰瘍，跌撲損傷。
其他相關(guān)
本品乃樹(shù)之皮，可安和五臟，令人歡樂(lè)，故名合歡皮。又《本草拾遺》云：“其葉至暮則合，故云合昏。”
原料分類(lèi)：藥食兩用食物
食用提示：內(nèi)服：煎湯，9至15克；或入丸、散。外用：?/TD>
推薦菜品：氣血溢補(bǔ)湯 合歡酒 安眠補(bǔ)養(yǎng)湯
合歡皮詳細(xì)介紹
原料介紹
合歡皮為豆科植物合歡的樹(shù)皮。合歡落葉喬木，生于山坡，亦有栽培，分布于東北、華東、中南及西南各地。
夏、秋季剝皮，切段，曬干或炕干。
合歡皮樹(shù)皮呈淺槽狀或卷成單筒狀，長(zhǎng)4至8厘米，厚1至3毫米。外表面灰褐色，稍粗糙；內(nèi)表面平滑，淺黃白色，有縱直的細(xì)紋理。質(zhì)硬而脆，折斷面裂片狀。氣微香，味微澀，稍刺舌，而后喉部有不適感。
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 化痰止咳：
桂花中所含的芳香物質(zhì)，能夠稀釋痰液，促進(jìn)呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。
2. 行氣止痛，散血止�。�
桂花辛香，具有行氣之功，能夠緩急止痛、散血消淤，并促進(jìn)腸道穢濁物質(zhì)的排泄、下腸風(fēng)痢血。
3. 祛口臭：
桂花馨香，能祛除口中異味，并有殺滅口中細(xì)菌的功效，是口臭患者的食療佳品。
相關(guān)人群
潰瘍病及胃炎患者慎服，風(fēng)熱自汗、外感不眠者禁服。
食物相克
海螵蛸惡白斂、白及、附子。
相關(guān)人群
制作指導(dǎo)
1. 常用于情志不遂憂郁而致失眠者、心神不寧等下，臨床多與柏子仁、心參、酸棗仁等同用，以增強(qiáng)養(yǎng)心開(kāi)郁、安神定志作用。
2. 跌打骨折腫痛者，可與當(dāng)歸、川芎等活血之品配伍；或與麝香、乳香等同用。
食療作用
合歡皮味甘苦、性平，歸心、肝經(jīng)；
具有解郁安神，活血消腫的功效；
主治憂郁失眠，心神不安，內(nèi)外癰瘍，跌撲損傷。
其他相關(guān)
本品乃樹(shù)之皮，可安和五臟，令人歡樂(lè)，故名合歡皮。又《本草拾遺》云：“其葉至暮則合，故云合昏。”