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雙匯集團(tuán)引入連鎖配送管理系統(tǒng)案例

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-01-19
雙匯集團(tuán)商業(yè)公司已經(jīng)在河南、河北、四川、湖北等省開設(shè)了200多家連鎖店,這對(duì)配送的時(shí)效性提出的嚴(yán)格要求,給管理增加了難度,雙匯集團(tuán)決定進(jìn)行商業(yè)公司的物流信息化建設(shè)工作,通過組建雙匯軟件公司進(jìn)行實(shí)施。
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??雙匯集團(tuán)是以肉類加工為主,跨行業(yè)、跨地區(qū)、跨國經(jīng)營的特大型食品集團(tuán),是國務(wù)院確定的520家重點(diǎn)企業(yè)和國家農(nóng)業(yè)部等八部委確定的151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)之一,是中國最大的肉類加工基地。
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??雙匯商業(yè)公司以銷售雙匯生鮮肉及肉制品為主,引進(jìn)了國外先進(jìn)的連鎖經(jīng)營模式,結(jié)合中國肉類市場(chǎng)現(xiàn)狀,主要銷售渠道為雙匯連鎖店。它的出現(xiàn),改變了中國傳統(tǒng)的沿街串巷、設(shè)攤買賣的肉類經(jīng)營方式,解決了老百姓吃"放心肉"難的問題,為中國肉類加工業(yè)注入了新的生機(jī)和活力,正在引發(fā)中國肉類工業(yè)的一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)革命。
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??"十五"期間,雙匯商業(yè)公司將采取加盟、合資、獨(dú)資等方式在全國建設(shè)2000家連鎖店,形成遍布全國的肉類終端營銷網(wǎng)絡(luò)。為順利實(shí)施雙匯連鎖店戰(zhàn)略,雙匯將圍繞連鎖店,實(shí)施綠色工程,建立肉類工業(yè)綠色產(chǎn)業(yè);在全國建設(shè)80個(gè)工業(yè)加工基地;在全國建立若干大型物流配送中心。
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??問題出在哪?
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??目前,雙匯商業(yè)公司已經(jīng)在河南、河北、四川、湖北等省開設(shè)了200多家連鎖店。在銷售運(yùn)行模式上,除了象其它連鎖企業(yè)一樣統(tǒng)一形象、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理以外,雙匯連鎖店還因?yàn)槠涮厥獾男袠I(yè)性質(zhì)而具有一些其它特點(diǎn),如:商業(yè)連鎖公司有自己的大型物流配送中心,專用的冷藏運(yùn)輸車統(tǒng)一把按照HACCP質(zhì)量體系生產(chǎn)的產(chǎn)品準(zhǔn)確及時(shí)地送到各個(gè)門店;連鎖店生鮮肉銷售不過夜——凌晨由總部把當(dāng)天的生鮮肉送達(dá)各門店,未售完的晚上拉回總部另行處理,等等。
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??類似的特點(diǎn)對(duì)配送的時(shí)效性提出的嚴(yán)格要求,給管理增加了難度,由此也產(chǎn)生了諸多問題:比如,為保證肉質(zhì)的新鮮,每家連鎖店必須在前一天下午把第二天需要的肉制品數(shù)量傳真給雙匯商業(yè)公司的配送中心。配送中心有七十多個(gè)人在接收傳真,然后進(jìn)行手工統(tǒng)計(jì),大約4、5個(gè)小時(shí)以后,從堆積如山的傳真紙中拿出統(tǒng)計(jì)結(jié)果,報(bào)給生產(chǎn)廠,再按單生產(chǎn)。然后,再把配送單謄抄給送貨的班組,由他們負(fù)責(zé)把貨從生產(chǎn)廠提出來,按單分配好,裝車送貨。到晚上,配送中心再負(fù)責(zé)把各門店沒有賣出的貨物拉回生產(chǎn)廠。有時(shí)候因?yàn)槭止そy(tǒng)計(jì)會(huì)出錯(cuò),經(jīng)常為了對(duì)賬、對(duì)數(shù)字忙上大半夜,工作人員叫苦不迭。
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??隨著連鎖店的增多,弊端越來越突出地暴露出來:一是,配送中心人員過多,幾十家分店已經(jīng)有70多個(gè)人在忙活,如果按照雙匯的計(jì)劃,在“十五”期間發(fā)展到2000家分店,得多少人統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)?二是,因?yàn)榻y(tǒng)計(jì)時(shí)間長(zhǎng),所以要求各門店前一天很早時(shí)候就得把第二天的數(shù)字報(bào)送到配送中心,導(dǎo)致數(shù)據(jù)會(huì)不夠準(zhǔn)確,于是經(jīng)常發(fā)生有的店已經(jīng)沒貨可賣,而有的店卻有余貨不得不晚上拉回廠家的情況。三是,缺乏準(zhǔn)確性和及時(shí)性的數(shù)據(jù),會(huì)嚴(yán)重影響集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的決策。
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??如此龐大的連鎖銷售體系,如果沒有先進(jìn)完善的電子信息處理技術(shù)和計(jì)算機(jī)軟件系統(tǒng),以實(shí)現(xiàn)對(duì)物流、資金流和信息流的高效控制與管理,經(jīng)營的危機(jī)是顯而易見的。發(fā)現(xiàn)問題就要想辦法解決,雙匯集團(tuán)決定進(jìn)行商業(yè)公司的物流信息化建設(shè)工作。
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??尋覓軟件
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??在雙匯集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)的重視下,一個(gè)專門的信息化小組成立。軟件選型經(jīng)歷了幾個(gè)階段:
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??(1)市場(chǎng)調(diào)研
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??首先,信息化小組到全國各地進(jìn)行了大規(guī)模的市場(chǎng)調(diào)研,對(duì)軟件開發(fā)商及軟件的功能先進(jìn)性進(jìn)行了比較。其次,對(duì)已經(jīng)實(shí)施了類似項(xiàng)目的企業(yè)進(jìn)行了實(shí)地考察。
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??(2)軟件招標(biāo)
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??在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,雙匯集團(tuán)開始了軟件系統(tǒng)的招標(biāo)活動(dòng),并有針對(duì)性選擇了幾家公司進(jìn)行方案對(duì)比及系統(tǒng)測(cè)試。
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??(3)方案確定
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??經(jīng)過多次的比較,雙匯并沒有發(fā)現(xiàn)真正能夠適合自己的軟件供應(yīng)商。這是由于雙匯具有兩大突出的特點(diǎn):第一是集團(tuán)化經(jīng)營,工商一體;第二是多機(jī)構(gòu)多地域分布式經(jīng)營,要求集中化管理。而國內(nèi)軟件公司提供的產(chǎn)品不僅是軟件技術(shù)上不能滿足要求,而且管理技術(shù)上也有很多地方無法滿足。最關(guān)鍵的問題是,沒有一家軟件公司能在雙匯要求的時(shí)間內(nèi)解決這些問題。
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??最終雙匯集團(tuán)從國外引進(jìn)先進(jìn)的人才、技術(shù)及管理思想成立了自己的軟件公司-雙匯軟件公司。軟件公司成立后首先基于在北美成功應(yīng)用的連鎖商業(yè)管理系統(tǒng),針對(duì)雙匯需求進(jìn)行修改和漢化,迅速開始了商業(yè)公司連鎖配送管理系統(tǒng)的實(shí)施工作。
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??快速成功實(shí)施
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??憑借雄厚的技術(shù)開發(fā)實(shí)力和先進(jìn)的項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn),雙匯軟件公司在很短的時(shí)間內(nèi)即完成了具有國際先進(jìn)水平的"SW 連鎖配送管理系統(tǒng)"的漢化及客戶化工作,并迅速付諸實(shí)施。
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??系統(tǒng)實(shí)施得到了雙匯集團(tuán)以及雙匯商業(yè)公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,同時(shí)也得到了各部門的積極配合。這使得項(xiàng)目的實(shí)施首先具備了成功的前提條件。
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??系統(tǒng)開始實(shí)施前成立了項(xiàng)目實(shí)施管理委員會(huì),由雙匯集團(tuán)主管信息副總、雙匯商業(yè)公司副總經(jīng)理及雙匯軟件公司副總經(jīng)理等成員擔(dān)任管理委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。管理委員會(huì)下設(shè)實(shí)施小組,由雙匯軟件公司技術(shù)總監(jiān)兼任總負(fù)責(zé)人。小組制訂了詳細(xì)的實(shí)施工作進(jìn)度計(jì)劃。
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??實(shí)施過程嚴(yán)格遵循雙匯軟件公司《項(xiàng)目實(shí)施管理規(guī)范》。對(duì)實(shí)施中的每個(gè)環(huán)節(jié)都形成和保留有關(guān)的文檔。嚴(yán)格控制工程進(jìn)度,從而保證了按期完成。
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??培訓(xùn)是這次系統(tǒng)實(shí)施的一個(gè)重大內(nèi)容。在工程實(shí)施的各個(gè)階段針對(duì)不同的對(duì)象雙匯軟件公司安排了一系列培訓(xùn)課程,內(nèi)容涵蓋管理理念、IT技術(shù)、系統(tǒng)原理、操作使用等各個(gè)方面。完善而有針對(duì)性的培訓(xùn)使得用戶對(duì)系統(tǒng)有了足夠的理解并且使得最終用戶得以迅速掌握系統(tǒng)的使用方法。這在很大程度上保證了項(xiàng)目實(shí)施的成功。
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??成效顯著
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??SW商業(yè)連鎖配送系統(tǒng)為雙匯商業(yè)公司提供了完備統(tǒng)一的訂單管理、庫存管理、采購管理、運(yùn)輸管理和財(cái)務(wù)管理等功能,實(shí)現(xiàn)了連鎖分銷體系中的物流、資金流和信息流在配送制造和采購這三個(gè)領(lǐng)域的結(jié)合,達(dá)到了快速反應(yīng)、降低庫存、節(jié)約成本、整合運(yùn)輸?shù)裙芾砟繕?biāo)。
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??另外,SW商業(yè)連鎖配送系統(tǒng)支持多配送中心集中管理,目前四川綿陽和河南漯河的兩個(gè)配送中心以及各自所轄所有門店均實(shí)現(xiàn)了所有業(yè)務(wù)網(wǎng)上處理,使用效果非常突出。管理部門徹底改變了時(shí)效性差、準(zhǔn)確性差、控制力度差等問題,大大減少了業(yè)務(wù)人員的工作量,管理力度、細(xì)度和效率大大提高。典型的例子是,以前70個(gè)人管幾十個(gè)門店,忙的焦頭爛額;現(xiàn)在20個(gè)人管幾百個(gè)門店,井然有序。
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??SW商業(yè)連鎖配送系統(tǒng)的實(shí)施,為雙匯連鎖店在全國各地大規(guī)模發(fā)展,實(shí)現(xiàn)大物流、大配送在管理手段上提供了有力保證。
 
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