VMI是QR系統(tǒng)的一種重要物流運作模式,也是QR走向高級階段的重要標志。VMI的核心思想在于零售商放棄商品庫存控制權,而由供應商掌握供應鏈上的商品庫存動向,即由供應商依據(jù)零售商提供的每日商品銷售資料和庫存情況來集中管理庫存,替零售商下訂單或連續(xù)補貨,從而實現(xiàn)對顧客需求變化的快速反應。VMI不僅可以大幅改進QR系統(tǒng)的運作效率,即加快整個供應鏈面對市場的回應時間,較早地得知市場準確的銷售信息;而且可以最大化地降低整個供應鏈的物流運作成本,即降低供應商與零售商因市場變化帶來的不必要庫存,達到挖潛增效,開源節(jié)流的目的。
正是看到了VMI的上述特殊功效,家樂福在引進QR系統(tǒng)后,一直努力尋找合適的戰(zhàn)略伙伴以實施VMI計劃。經(jīng)過慎重挑選,家樂福最后選擇了其供應商雀巢公司。就家樂福與雀巢公司的既有關系而言,雙方只是單純的買賣關系,惟一特殊的是,家樂福對雀巢來說是一個重要的零售商客戶。在雙方的業(yè)務往來中,家樂福具有十足的決定權,決定購買哪些產(chǎn)品與數(shù)量。
兩家公司經(jīng)協(xié)商,決定由雀巢建立整個VMI計劃的機制,總目標是增加商品的供應效率,降低家樂福的庫存天數(shù),縮短訂貨前置時間,以及降低雙方物流作業(yè)的成本率等。
由于雙方各自有獨立的內部ERP系統(tǒng),彼此并不相容,因此家樂福決定與雀巢以EDI連線方式來實施VMI計劃。在VMI系統(tǒng)的經(jīng)費投入上,家樂福主要負責EDI系統(tǒng)建設的花費,沒有其他額外的投入;雀巢公司除了EDI建設外,還引進了一套VMI系統(tǒng)。經(jīng)過近半年的VMI實際運作后,雀巢對家樂福配送中心產(chǎn)品的到貨率由原來的80%左右提升至95%(超越了目標值),家樂福配送中心對零售店鋪產(chǎn)品到貨率也由70%提升至90%左右,并仍在繼續(xù)改善中;庫存天數(shù)由原來的25天左右下降至15天以下,在訂單修改方面也由60%~70%下降至現(xiàn)在的10%以下,每日商品銷售額則上升了20%左右?傮w而言,VMI使家樂福受益無窮,極大地提升了其市場反應能力和市場競爭能力。
相對家樂福的受益而言,雀巢公司也受益匪淺。最大的收獲便是在與家樂福的關系改善方面。過去雀巢與家樂福只是單向買賣關系,所以家樂福要什么就給他什么,甚至是盡可能地推銷產(chǎn)品,彼此都忽略了真正的市場需求,導致好賣的商品經(jīng)常缺貨,而不暢銷的商品卻有很多存貨。這次合作使雙方愿意共同解決問題,從而有利于從根本上改進供應鏈的整體運作效率,并使雀巢容易掌握家樂福的銷售資料和庫存動態(tài),以更好地進行市場需求預測和采取有效的庫存補貨計劃。