生長(zhǎng)在固體培養(yǎng)基上,由單個(gè)細(xì)胞繁殖形成的、肉眼可見(jiàn)的細(xì)菌群體。將分散的細(xì)胞或孢子接種到培養(yǎng)基上,在適宜條件,使其生長(zhǎng)繁殖。由于細(xì)胞受到固體培養(yǎng)基表面或深層的限制,子代菌體常以母細(xì)胞為中心聚集在一起,形成具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細(xì)胞群體。各種微生物在一定條件下形成的菌落特征(如大小、形狀、邊緣、表面、質(zhì)地、顏色等)具有一定的穩(wěn)定性,是衡量菌種純度、辨認(rèn)和鑒定菌種的重要依據(jù)。菌落特征與微生物的菌體形態(tài)結(jié)構(gòu)特征密切相關(guān)。例如細(xì)菌、酵母菌不形成菌絲,其菌落僅生長(zhǎng)在固體培養(yǎng)基表面,可用接種工具將其全部挑起,即與培養(yǎng)基結(jié)合不緊密;而放線(xiàn)菌、霉菌的菌體大多分化為營(yíng)養(yǎng)菌絲與繁殖菌絲,其營(yíng)養(yǎng)菌絲深入培養(yǎng)基中吸取營(yíng)養(yǎng),故具有與培養(yǎng)基結(jié)合較緊,不易挑起等特征。