高爾基體

又稱高爾基復合體。它是由數(shù)層重疊的扁平囊泡、若干小泡及大泡三部份組成的膜性結構。電鏡、細胞化學和放射自顯影等技術的應用，發(fā)現(xiàn)高爾基體實質上是細胞各膜性結構間物質轉運的一個重要的中間環(huán)節(jié)。一般認為小泡是由附近的內質網(wǎng)膜以“出芽”的方式形成，其中含有固著核蛋白體合成的蛋白質，然后它與扁平囊泡融合，因此，小泡起運輸作用。從內質網(wǎng)轉運來的蛋白質在扁平囊泡內進行加工，例如給蛋白質加上某種糖，完成糖蛋白的合成。以后扁平囊泡局部漸漸膨大，將加工好的糖蛋白包起來形成大泡，大泡與扁平囊泡脫離，形成分泌顆粒�？梢姼郀柣�體的功能是與細胞內一些物質的積聚、加工和分泌顆粒的形成密切相關。此外，高爾基體也參與溶酶體的形成。