挑選

清除混在藥物中的雜質(zhì)及霉變品等，或?qū)⑺幬锇创笮　⒋旨?xì)等進(jìn)行分檔，以便達(dá)到潔凈或進(jìn)一步加工處理。如萊菔子、蛇床子等含有木屑、砂石等雜質(zhì)；蘇葉、藿香等常夾有枯枝、腐葉及雜草等；枸杞子、百合等亦常有霉變品混入，這些均須挑選除去。又如天南星、半夏、白芍等藥物，均須按大小、粗細(xì)分開(kāi)，以便分別控制其濕潤(rùn)的程度或火候進(jìn)行浸潤(rùn)或煮制，確保中藥飲片的質(zhì)量，使其充分發(fā)揮療效。