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裹煨
發(fā)布日期:2006-08-19
將面粉用清水和成面團(tuán),壓成薄冰狀,或?qū)⒉菁垵n濕,用面餅或濕紙將藥材逐個(gè)包裹,皮厚約15mm,晾至半干后,再埋于熱灰中,或置于熱滑石粉中,煨至面皮焦黃色,或草紙變褐色,并透出藥材固有氣味時(shí),取出涼后剝?nèi)テ,或熱剝(nèi)テぃ皶r(shí)切片放涼。常用以裹偎的藥物有偎姜、煨木香、肉豆蔻等。
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