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α-丙氨酸 α-alanine
發(fā)布日期:2006-09-12 瀏覽次數(shù):
26
CH
3
CH
(
NH
2
)
COOH
,α
-
氨基酸的一種。在所有的蛋白質(zhì)中,
L-
丙氨酸含量豐富。
D-
丙氨酸雖存在于細(xì)菌的細(xì)胞壁的粘肽里,但不是蛋白質(zhì)的固定成分。α
-
丙氨酸是非必需氨基酸,在生物體內(nèi)可由丙酮酸合成,也可在色氨酸的代謝過(guò)程中產(chǎn)生。重要的是其碳素不僅可作為糖的異生材料,而且其氨基在動(dòng)物臟器之間的氮素輸送上也被認(rèn)為是重要的。
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