VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 

艾姆斯試驗(yàn)Ames test

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-08-28

  艾姆斯(BNAmes)所創(chuàng)造的沙門(mén)氏菌(Salmonella)、typhimurium誘導(dǎo)色氨酸嗜性恢復(fù)突變而通過(guò)簡(jiǎn)單的平皿試驗(yàn)來(lái)獲取變異原物質(zhì)的方法。由于該方法可以顯示許多致癌物質(zhì)的變異原,所以作為致癌物質(zhì)的篩選法而被廣泛應(yīng)用。因許多致癌物質(zhì)在哺乳類(lèi)動(dòng)物體內(nèi)受代謝活化而顯示其作用,所以對(duì)藥物代謝酶系統(tǒng)誘導(dǎo)處理的動(dòng)物肝臟均漿9000克、10分鐘離心沉淀的上澄液(S9)將加有輔酶的S9mix作為致癌物質(zhì)的代謝活化系統(tǒng)加入于平皿中是必要的。為檢取堿基代換型變異原,將TA 1535TA100的試驗(yàn)菌株,與為檢取移碼變異原所用的TA1537TA 1538TA98試驗(yàn)菌株編組使用。

 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專(zhuān)題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專(zhuān)題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.440 second(s), 19 queries, Memory 0.86 M