當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品專題 » 生物名詞庫(kù) » 生命科學(xué)總論 » 正文

辛酸 caprylic acid

發(fā)布日期：2006-08-12

　　辛酸 caprylic acid CH₃（CH₂）₆COOH，一種脂肪酸。除在奶油、椰子油、羊毛脂等油脂類中以甘油酯存在外，另在葡萄酒中是作為酯而存在的。在梭狀芽孢桿菌（Clost－ridium kluyveri）中辛酸從乙酰輔酶A轉(zhuǎn)移得到輔酶A生成辛酰輔酶A。另外可在牛肝線粒體（低級(jí)脂肪酸活化酶）及豬肝線粒體（高級(jí)脂肪酸活化酶）的作用下而活化，形成辛酰輔酶A，進(jìn)入β氧化。

下一篇：辛德畢斯病毒 Sindbis virus
上一篇：鋅 zinc Zn

[ 網(wǎng)刊訂閱 ] [ 食品專題搜索 ] [ ] [ 告訴好友 ] [ 打印本文 ] [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

同類食品專題

推薦圖文

推薦食品專題

Processed in 2.903 second(s), 1283 queries, Memory 3.41 M

<nav id="w8i2i"></nav>

• 轉(zhuǎn)換	• 氮源 nitrogen source
• 轉(zhuǎn)換數(shù)	• 氮素循環(huán) nitrogen cycle
• 轉(zhuǎn)換率	• 氮素固定 nitrogen fixation
• 轉(zhuǎn)甲基酶	• 轉(zhuǎn)甲基作用
• 氮素代謝 nitrogen metabolism	• 轉(zhuǎn)嫁行為