VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 

腺苷酸激酶 adenylate kinase

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-08-11

  腺苷酸激酶 adenylate kinase 催化腺苷三磷酸(ATP)使腺苷酸(AMP)磷酸化而生成腺苷二磷酸(ADP)反應(yīng)的酶,EC 2743.逆反應(yīng)由2個(gè)分子ADP生成ATPAMP

 

  最初為科洛韋克和卡爾查爾(SPColowick andHMKalckar, 1943)在肌肉中發(fā)現(xiàn),稱為肌激酶。已知在肝臟、腎臟、微生物中都存在。脫氧腺苷酸也可以作為底物。此酶特別穩(wěn)定,即使在0.1NHCl中加熱到100℃,或用三氯乙酸處理,也不易失去活性。但可由氧化劑或SH試劑或胰蛋白酶的作用而失活。需要有Mg2+存在。

 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.343 second(s), 17 queries, Memory 0.88 M