VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| | WAP瀏覽 | RSS訂閱
 

黑米營養(yǎng)芝麻糊

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-02   瀏覽次數(shù):56
加工工藝:
     配方(百分比)
  大豆5,黑米55-60,蔗糖25,芝麻9-14,蛋黃粉1.0
  工藝流程
   精選黑米—加去皮破碎大豆—膨化—加熟芝麻、白砂糖—粉碎—拌和調(diào)配—包裝—成品
  操作要點
   1.選優(yōu)質(zhì)黑粳米、大豆除雜,大豆脫皮、加溫(干濕度 14.5%左右),在150℃以上瞬間膨化。芝麻經(jīng)精選后150℃烘烤30分鐘。蛋黃烘干。
   2.將膨化后的黑米、大豆、熟芝麻、白砂糖按比例在粉碎機粉碎到 80目/2.54厘米。制成混合物,與蛋黃粉按比例放入拌和機拌勻,及時封口包裝。
設(shè)備信息: 豆類篩選機:生產(chǎn)率200kg/h;電機功率0.65kw;外形尺寸1700×710×2200(mm);參考價格6萬元;天津市包裝食品機械研究所豆類清洗機:XD-1型;生產(chǎn)率400kg/h;電機功率2.2kw;外形尺寸1800×420×1300(mm);內(nèi)貿(mào)部北京商機所脫皮分離機:DTF-300型;生產(chǎn)能力230kg/h;電機功率kw;外形尺寸1275×510×1270(mm);參考價格0.58萬元;江西永豐機械廠谷物膨化機:GB46型;生產(chǎn)率25kg/h;電機功率4.0kw;外形尺寸500*380*930(mm);參考價格0.23萬元;長春101中機械廠磨粉機:MF-200型;產(chǎn)量100-150kg/h;電機功率5.5kw;外形尺寸1150*740*1480(mm);參考價格0.72萬元;云南省糧油機械廠平面回轉(zhuǎn)篩:TQLM100型;生產(chǎn)能力6t/h;電機功率1.1kw;外形尺寸1998*1313*1400(mm);參考價格1.4萬元;河南新鄭糧機廠調(diào)粉機:TEL330型;生產(chǎn)能力每次和面100kg;電機功率4.0kw;外形尺寸770*1000*2080(mm);航空航天工業(yè)總公司第六0八研究所
產(chǎn)品描述: 1.色澤:干粉呈煙灰色,加沸水沖調(diào)后呈黑色。 2.狀態(tài):粉末狀。 3.口味:香甜綿滑,有芝麻烤香味及米香、豆香及蛋香味。
 
  
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]  [ 返回頂部 ]


 
0條 [查看全部]  相關(guān)評論

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行
 
 
網(wǎng)站首頁 | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 網(wǎng)站招聘 | 廣告服務(wù) | 信息服務(wù) | 版權(quán)隱私 | 使用協(xié)議 | 客服中心 | 網(wǎng)站地圖 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站留言 | 魯ICP備10014333號
©2008-2011  食品伙伴網(wǎng) All Rights Reserved