為什么要開展食品生產(chǎn)加工企業(yè)的保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件調(diào)查，它與

  開展企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件調(diào)查目的，是在全國范圍內(nèi)了解某一類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)量、規(guī)模、生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量等基本情況，掌握第一手資料。
    企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件調(diào)查，有利于加強質(zhì)量監(jiān)督管理的針對性，提高有效性。在實施食品質(zhì)量安全市場準入制度中，企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件專項調(diào)查屬于前期準備工作，是全面了解情況的基礎性工作。專項調(diào)查所掌握的基礎數(shù)據(jù)，是制定產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)市場準入標準的重要參考依據(jù)，將使食品質(zhì)量安全市場準入更有針對性，有效地引導企業(yè)建立自我表現(xiàn)約束機制。
    在開展企業(yè)專項調(diào)查的基礎上實施食品質(zhì)量安全市場準入制度，可以在全民掌握情況的基礎上，針對不同的企業(yè)采取分類監(jiān)管的措施，更好地實施監(jiān)管和幫扶。