當前，食品質(zhì)量安全問題十分突出，監(jiān)督抽查合格率低，假冒偽劣屢禁不止，重大食品質(zhì)量安全事故時有發(fā)生。不僅消費者缺少安全感，很難在購買前辨認食品是否安全；就連行政執(zhí)法部門監(jiān)督檢查的難度也在增加，很多情況下很難以用簡便的方法現(xiàn)場識別。這樣一方面要求我們不斷提高工作水平，增強識別能力；另一方面，在建立食品質(zhì)量安全市場準入制度的同時，創(chuàng)建一種既能證明食品質(zhì)量安全合格又便于監(jiān)督，同時也方便消費者辨認識別，全國統(tǒng)一規(guī)范的食品市場準入標志，從市場準入的角度加強管理。
在這一方面，國外已有比較成熟的做法。借鑒美國、歐盟、日本等發(fā)達國家的經(jīng)驗，結(jié)合我國實際，把企業(yè)自我表現(xiàn)聲明和政府標識管理結(jié)合起來，按照適應(yīng)市場經(jīng)濟體制和WTO規(guī)則的原則，要求食品企業(yè)在產(chǎn)品出廠檢驗合格的基礎(chǔ)上，在最小銷售單元的包裝上加�。ㄌ┦袌鰷嗜霕酥荆员砻鳟a(chǎn)品符合質(zhì)量安全的基本要求。
食品市場準入標志屬于質(zhì)量標志，其作用主要有3個方面：一是表明本產(chǎn)品取得食品生產(chǎn)許可證取得食品生產(chǎn)許可證，二是表明本產(chǎn)品經(jīng)過出廠檢驗，三是企業(yè)明示本產(chǎn)品符合食品質(zhì)量安全市場基本要求。政府通過對對食品市場準入標志的監(jiān)督管理，有利于為企業(yè)創(chuàng)造良好的公平競爭市場環(huán)境，有利于消費者識別，有利于保護消費者的合法權(quán)益。以表明產(chǎn)品符合質(zhì)量安全的基本要求。
食品市場準入標志按照方便企業(yè)、易于識別、便于監(jiān)督的原則進行監(jiān)督管理。方便企業(yè)就是，食品市場準入標志由企業(yè)自行加帖可以把食品市場準入標志直接印刷在食品最小銷售單元和外包裝上.易于識別就是,食品市場準入標志由“質(zhì)量安全”英文（Quality Safety)字頭“QS”組成，簡捷明了，便于監(jiān)督，監(jiān)督部門可以通過標志對食品進行市場準入監(jiān)督管理。
在這一方面，國外已有比較成熟的做法。借鑒美國、歐盟、日本等發(fā)達國家的經(jīng)驗，結(jié)合我國實際，把企業(yè)自我表現(xiàn)聲明和政府標識管理結(jié)合起來，按照適應(yīng)市場經(jīng)濟體制和WTO規(guī)則的原則，要求食品企業(yè)在產(chǎn)品出廠檢驗合格的基礎(chǔ)上，在最小銷售單元的包裝上加�。ㄌ┦袌鰷嗜霕酥荆员砻鳟a(chǎn)品符合質(zhì)量安全的基本要求。
食品市場準入標志屬于質(zhì)量標志，其作用主要有3個方面：一是表明本產(chǎn)品取得食品生產(chǎn)許可證取得食品生產(chǎn)許可證，二是表明本產(chǎn)品經(jīng)過出廠檢驗，三是企業(yè)明示本產(chǎn)品符合食品質(zhì)量安全市場基本要求。政府通過對對食品市場準入標志的監(jiān)督管理，有利于為企業(yè)創(chuàng)造良好的公平競爭市場環(huán)境，有利于消費者識別，有利于保護消費者的合法權(quán)益。以表明產(chǎn)品符合質(zhì)量安全的基本要求。
食品市場準入標志按照方便企業(yè)、易于識別、便于監(jiān)督的原則進行監(jiān)督管理。方便企業(yè)就是，食品市場準入標志由企業(yè)自行加帖可以把食品市場準入標志直接印刷在食品最小銷售單元和外包裝上.易于識別就是,食品市場準入標志由“質(zhì)量安全”英文（Quality Safety)字頭“QS”組成，簡捷明了，便于監(jiān)督，監(jiān)督部門可以通過標志對食品進行市場準入監(jiān)督管理。