淀粉有何妙用?

    (1)炸魚時，在魚的外面裹一薄層淀粉，炸時翻動魚不易破碎。
    (2)炒菜時用淀粉勾芡，不僅可使菜肴光滑美觀，而且保護了蛋白質(zhì)和維生素。
    (3)做湯時加少許淀粉，減少維生素丟失，且湯滑嫩味美。
    (4)用洗衣機洗衣服時，在最后一次漂洗水中加點淀粉，不僅給衣服增加光澤，且更耐穿。
    (5)用水調(diào)配的淀粉漿涂于花布的血跡處，晾干后擦去淀粉塊，血跡則隨之消失。
    (6)洗干凈的運動鞋面上涂一層淀粉，可使運動鞋耐臟。
    (7)油漆墻干燥后，用海綿蘸淀粉漿往漆面上抹一次，下次洗墻就不費勁了。