用于水養(yǎng)的花卉一般都具有膨大的鱗莖,里面貯存著豐富的營(yíng)養(yǎng),其生長(zhǎng)開(kāi)花主要依靠自身貯存的養(yǎng)分,栽培時(shí)只需將根系浸泡在清水中固定即可,無(wú)需供給養(yǎng)料。適合水養(yǎng)的花卉主要有水仙花、郁金香、風(fēng)信子,富貴竹等。要使水養(yǎng)花卉生長(zhǎng)繁茂、開(kāi)花艷麗,關(guān)鍵是要選擇發(fā)育充實(shí)的種球,以提供其生長(zhǎng)過(guò)程的養(yǎng)分需要;其次是要勤換水,堅(jiān)持2天～3天換一次水(富貴竹7天～10天換一次水),保持水中充足的含氧量,提高根系活性;三是要保持充足的陽(yáng)光,使之健壯生長(zhǎng)。

 

　　水培花卉則是將植物根須固定在花盆的蓋板或浮板上,把根系浸泡在水中,而水中必須配備合理的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng),因此花卉水培也稱為營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)。適合水培的花卉其植物的習(xí)性和內(nèi)部結(jié)構(gòu)都適合在水中正常生長(zhǎng)。目前栽培的主要品種有君子蘭、吊蘭、蟹爪蘭、巴西木、萬(wàn)年青、叢生春芋、龜背竹、寶石花、吊竹梅、落地生根等植物。

 

　　我國(guó)東北大學(xué)采用生物工程誘變技術(shù),經(jīng)8年努力已經(jīng)開(kāi)發(fā)了9個(gè)系列500多種水培花卉,其中既包括草本類花卉,也包括木本類花卉;既包括仙人掌類和多肉類植物,也包括君子蘭、蝴蝶蘭等觀花類花卉。隨著技術(shù)進(jìn)步,一些近年來(lái)從國(guó)外引進(jìn)的高檔花卉,如鳳梨、紅掌、朱頂紅等也成功實(shí)現(xiàn)了水培。還有部分我國(guó)特色花卉,如虎舌蘭等也實(shí)現(xiàn)了水培馴化。

 

　　真正誘變好的水培花卉植物,其根系的性狀已經(jīng)發(fā)生了改變,根毛已退化,且大部分為垂直生長(zhǎng)的直根,不像水養(yǎng)植物的根和根毛呈網(wǎng)狀分布。經(jīng)過(guò)水生誘變后,植物的水生根基因得到了表達(dá),所以真正的水生花卉植物葉片會(huì)增大、增厚,葉片和枝條比土里生長(zhǎng)的更為鮮嫩。

 

　　水培花卉的關(guān)鍵是要配制好營(yíng)養(yǎng)液。配制營(yíng)養(yǎng)液切忌用金屬容器或裝過(guò)油脂、酸堿的容器。使用自來(lái)水配制營(yíng)養(yǎng)液時(shí),應(yīng)加入少量的腐殖酸化合物來(lái)處理水中的氯化物和硫化物。水培花卉每星期添加或更換營(yíng)養(yǎng)液一次,注意將pH值控制在5.5～6.5之間。換出的營(yíng)養(yǎng)液,可作為其他作物的肥料。