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稻田紫云英的栽培和利用

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-08-01
核心提示:紫云英又叫紅花草,是稻田冬養(yǎng)的重要綠肥兼牧草。種好紫云英是培肥地力,提高稻谷產(chǎn)量和改善品質(zhì)的重要手段。
       紫云英又叫紅花草,是稻田冬養(yǎng)的重要綠肥兼牧草。種好紫云英是培肥地力,提高稻谷產(chǎn)量和改善品質(zhì)的重要手段。同時(shí),紫云英產(chǎn)量高,蛋白質(zhì)含量豐富,且富含各種礦物質(zhì)和維生素,鮮嫩多汁,適口性好,是一種很好的青飼料。

一、生物學(xué)特性。紫云英喜溫暖濕潤(rùn)氣候,生長(zhǎng)適宜溫度為15-20℃。幼苗在-5至-7℃開始受凍或部分死亡,氣溫較高地區(qū)生長(zhǎng)不良。耐濕,播種至發(fā)芽前不能缺水,生長(zhǎng)發(fā)育期忌積水。耐旱性弱,久旱能促使紫云英提早開花,降低產(chǎn)量。紫云英喜砂壤土或粘壤土,亦適應(yīng)無石灰性沖積土。耐瘠性弱,在粘土和排水不良的低濕田,或保肥保水性差的砂性土壤均生長(zhǎng)不良。較能耐酸,耐堿性弱,適宜pH值為5.5-7.5。土壤含鹽量超過0.2%時(shí),易死亡。

二、高產(chǎn)栽培措施

1、開挖"三溝"。稻田漬害是紫云英高產(chǎn)的重要障礙之一。一般在晚稻分蘗末期結(jié)合曬田開出"三溝"輪廓,播種之前按標(biāo)準(zhǔn)開好廂溝、圍溝和主溝。廂寬2.7-3米,廂溝寬24厘米,溝深30厘米;圍溝和主溝寬30厘米,溝深要破犁底層。

2、種子處理。紫云英在播種前,應(yīng)進(jìn)行處理,以提高種子發(fā)芽率,使出苗整齊粗壯,為高產(chǎn)打基礎(chǔ)。

⑴曬種:在播種前選晴天曬種1-2天,曬時(shí)要攤勻勤翻,做到曬種程度一致。⑵選種:用10%鹽水溶液進(jìn)行選種,淘出癟籽、雜質(zhì)和病菌。⑶擦種:按每10公斤種子摻1.5-2公斤細(xì)砂,用碾米機(jī)打1-2次,以種子稍微發(fā)熱為度,這樣做可使種皮上臘質(zhì)層被擦破,有利播后發(fā)芽。⑷浸種:用0.2%鉬酸銨溶液浸種24小時(shí),或用腐熟人尿20%溶液泡16小時(shí),既能使種子吸足水分,利于發(fā)芽,又有增產(chǎn)效果。⑸接種菌:接種根瘤菌是新種紫云英田塊增產(chǎn)的重要措施,按每公斤種子用4克菌粉加水少許拌合,拌后要避免陽光直射。⑹拌種:每畝用過磷酸鈣5公斤與20-25公斤土雜肥混合均勻,堆漚5-6天后再與種子充分拌勻,拌后即播。

3、播種。適播期為9月上旬-10月中旬,可根據(jù)本地氣候和前作收獲時(shí)間靈活掌握。每畝播種量1.5-2公斤。紫云英與油菜混播,既可提高鮮草產(chǎn)量,又可以增加多種營(yíng)養(yǎng)成分。油菜籽應(yīng)在晚稻收割前10天左右趁土壤濕潤(rùn)播種,每畝用種200克,如與黑麥草混播,可提高鮮草產(chǎn)量,同時(shí)增加鮮草的干物質(zhì)含量,提高青草制作青貯飼料的質(zhì)量。每畝紫云英和黑麥草各用種1公斤。

4、田間管理。紫云英田間管理要抓好五個(gè)重點(diǎn)。

⑴抗旱防漬保全苗:播種后遇干旱天氣,要灌一次"跑馬水",保持田間濕潤(rùn),既可滿足紫云英種子對(duì)水分的需要,也能滿足晚稻后期對(duì)水、氣的要求,有利于灌漿結(jié)實(shí)。晚稻收割后,及時(shí)清理好"三溝",保證"三溝"暢通,排灌方便。

⑵冬前追施提苗肥:一般出苗后,每畝用250-300公斤稀薄糞水,結(jié)合抗旱澆施,充分利用冬前溫光條件,加速幼苗生長(zhǎng)。

⑶施好臘肥防凍害:在12月上中旬,每畝施土雜肥400-500公斤加過磷酸鈣25-30公斤,以增強(qiáng)抗寒能力,減輕凍害。增施過磷酸鈣是一項(xiàng)以小肥養(yǎng)大肥的重要增產(chǎn)措施,不可忽視。

⑷追施春肥促春發(fā):開春后每畝追施尿素2-4公斤,看苗施用,促平衡生長(zhǎng),為豐產(chǎn)搭架子。葉面噴施0.2%硼砂溶液2次,可提高鮮草產(chǎn)量20%。

⑸防治病蟲保豐產(chǎn):紫云英主要有蚜蟲、潛葉蠅、菌核病等病蟲害。要及時(shí)噴藥防治。對(duì)蚜蟲、潛葉蠅一般用氧化樂果或敵敵畏1000倍液噴霧防治,對(duì)菌核病可用40%滅病威150毫升或70%甲基托布津75-100克,對(duì)水50公斤噴霧。

5、留種。選排水好、土質(zhì)帶砂、肥力中等、非連作的田塊作留種田。最好選品種好、產(chǎn)量高、種性純、成熟晚的紫云英種子進(jìn)行播種,每畝播種量可減少到1.5公斤左右。留種田不宜施氮肥,每畝增施10公斤左右過磷酸鈣和10-15公斤的草木灰,可提高種子產(chǎn)量和質(zhì)量。紫云英莢果的成熟期不一致,一般以種莢有80%變黑時(shí)收獲最好。通常每畝可收種子50-60公斤。

三、飼用。紫云英鮮嫩多汁,干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。飼用時(shí),宜在開花初期刈割。

以紫云英為主,搭配少量精飼料喂豬,可取得良好的效果。不同階段豬,紫云英與精料的搭配比例:小豬為3-6:1,架子豬和催肥前期豬為10-15:1,催肥后期為5-8:1,在小豬和架子豬階段添加適量含磷的礦物質(zhì)飼料。飼喂方法是將紫云英切碎后拌入精料喂給,少喂勤添,以提高豬對(duì)紫云英的采食量。一般小豬日喂4次,架子豬和催肥豬日喂3次。紫云英除青飼外,還可制成青貯料或干草粉后飼喂。

編輯:foodqa

 
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