目前,蘆筍管理已進(jìn)入春母莖留養(yǎng)階段,留好春母莖,培育健壯母株,是夏季蘆筍高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。留養(yǎng)春母莖的主要技術(shù)措施如下:
適期留養(yǎng):留養(yǎng)春母莖的時(shí)間,要根據(jù)蘆筍生長(zhǎng)的年份分別進(jìn)行。春筍出筍少和1-2年生的蘆筍,應(yīng)在4月25日前后至月底留養(yǎng);春筍出筍正常,3年生以上蘆筍,于5月上旬留養(yǎng)。留母莖數(shù),兩年生蘆筍留3-4根,3年生蘆筍留4-6根,4年生以上蘆筍留5-10根,棵盤大的可適當(dāng)多留幾根。一般選直徑1-1.2厘米的實(shí)心莖留養(yǎng)母莖。
土壤消毒:多年生蘆筍普遍會(huì)受到病菌污染,這是引發(fā)莖枯病等病害的源頭,故必須重視土壤消毒。一般在留母莖前3-5天,用40%蘆筍青粉劑600倍液灑澆棵盤及周圍土壤,以殺死土中病菌,降低病源基數(shù),保護(hù)留養(yǎng)母莖免受其侵害。
防病保莖:當(dāng)留養(yǎng)的春母莖長(zhǎng)至5厘米高時(shí),即用40%蘆筍青粉劑50倍液涂莖,隔天涂一次,連涂3-4次;母莖分枝后,用40%蘆筍青粉劑200-300倍液噴施,隔2天噴一次,連噴3-4次;放葉后,用40%蘆筍青粉劑400-600倍液噴施,前期隔3-5天噴一次,后期隔5-7天噴一次,直至6月底春母莖成熟。以后視母莖生長(zhǎng)情況隔10-15天再噴一次。若涂、噴藥后遇下雨天氣,雨停后要補(bǔ)涂、補(bǔ)噴一次。
增施基肥:春母莖留養(yǎng)成株,開始出筍后,及時(shí)增施有機(jī)肥。每畝施蘑菇殘料或腐熟欄肥1-1.5噸、復(fù)合肥5公斤或尿素10公斤、鉀肥5-7公斤、磷肥5公斤。6月下旬開始施追肥。前期隔15-20天施一次,后期隔10-15天施一次,每次畝施尿素7-8公斤、鉀肥5公斤或復(fù)合肥10公斤。在每次追肥間隔期內(nèi),用“蕓苔素”等葉面肥,于上午8-9點(diǎn)或傍晚噴霧蘆筍枝葉,可增強(qiáng)光合作用,提高抗性,增加出筍量。
配套管理:蘆筍采收中后期,時(shí)值梅雨和高溫干旱季節(jié),要注意防澇保濕。遇澇及時(shí)疏通排水,排除積水,雨后及時(shí)中耕除草,防止表土板結(jié);遇干旱適時(shí)灌跑馬水,保持土壤濕潤(rùn),以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí),經(jīng)常剪除倒伏枯黃母莖和一些密集枝干,保持筍園通風(fēng)。8月下旬以后,出筍減少,母莖枯黃,應(yīng)停止采收,做好清園工作,進(jìn)入秋母莖留養(yǎng)管理階段。