1、除蕾苔。在苔高4-5寸時(shí)，摘除蕾苔頂尖1-2寸生長(zhǎng)部位，摘除蕾苔時(shí)應(yīng)在晴天露水干后進(jìn)行，摘苔后應(yīng)用50％的多菌靈3-4兩對(duì)水50-60公斤，在植株表面進(jìn)行噴霧，以防病菌感染。

 

　　2、追施速效性肥料。摘苔后追肥可結(jié)合追苔肥的總量來進(jìn)行調(diào)控。一般中等肥力、苗勢(shì)較好的田塊，可畝用人糞尿300-400公斤，復(fù)合肥10公斤對(duì)清水澆施；基肥足、肥力高、苗勢(shì)旺田塊少施，反之應(yīng)適當(dāng)增加用量。同時(shí)結(jié)合噴施葉肥，于摘苔后畝用磷酸二氫鉀3-4兩克、尿素0.5公斤對(duì)水50-60公斤進(jìn)行葉面噴施，或噴用植物營(yíng)養(yǎng)液。

 

　　3、中耕培土。中耕培上可疏松土層、切除部分老根，短時(shí)抑制地上部生長(zhǎng)，促進(jìn)新根快發(fā)；增強(qiáng)土壤透氣性，利于根系深扎，增強(qiáng)抗旱防漬能力。從而保持植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)大于生殖生長(zhǎng)，減緩抽苔速度。

 

　　4、噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。對(duì)基肥足、氮肥偏多，苗勢(shì)旺長(zhǎng)田塊，可采用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行化控。一般畝用15％多效唑1兩對(duì)清水50公斤噴于葉面。切忌重復(fù)噴施，防止?jié)舛却蠖�影響春發(fā)。