1、促發(fā)春苗 春季出苗前在行間中耕1次,深達(dá)13厘米以上,同時(shí)打碎耙平壅培的肥泥等覆蓋物,然后追施催莖肥。抽苔前在行間淺耕6-7厘米,結(jié)合施催蔓肥。在采收旺季追催蕾肥。每次追肥均用速效性氮磷鉀全肥。抽苔期間如遇干旱應(yīng)及時(shí)灌水,以防引起落花落蕾。為防止發(fā)生落花落蕾可噴1ppm2.4-D藥液。
2、及時(shí)防治病蟲害
(1)葉斑病、葉枯。簢姷攘渴0.5-0.6%波爾多液,加水500-600倍,65%或80%可濕性代森鋅加水700-800倍,退菌特50%可濕性粉劑加水500-1000倍液,每隔7-10天噴1次。切忌采花蕾季節(jié)噴藥,避免產(chǎn)品有農(nóng)藥殘毒。控制黃花菜二氧化硫殘留量標(biāo)準(zhǔn)不得超過200mg/kg。
(2)根腐。喊l(fā)現(xiàn)病株拔除,然后用石灰粉或硫磺石灰粉(硫磺0.5干克,生石灰2.5千克碾細(xì)拌勻)撒在病株周圍基部土面上防止蔓延。
(3)紅蜘蛛:用石硫合劑、樂果等防治。
3、適時(shí)采收 當(dāng)花蕾接近開放時(shí)生長最快,要及時(shí)采摘。強(qiáng)迫提前休眠,延長休眠時(shí)間,拉長鮮品供應(yīng)期。過遲花蕾已開放,花藥破裂,花粉散出,則干制品的品質(zhì)降低,貯運(yùn)過程也易遭蟲害。黃花菜開花時(shí)間多在傍晚,必須在花開放前1-2小時(shí)摘完。