就目前來看，生產(chǎn)中腐霉根腐病、莖基腐病和青枯病是導(dǎo)致大姜死棵的主要病害。然而，筆者下鄉(xiāng)采訪發(fā)現(xiàn)，不少姜農(nóng)朋友并未對(duì)癥下藥加以防治，結(jié)果貽誤了最佳防治時(shí)機(jī)，導(dǎo)致病害傳播、蔓延大發(fā)生。

   總起來說，地塊連作、姜種帶菌、偏施氮肥、澆水不均等因素“加劇”了大姜死棵的發(fā)生。建議姜農(nóng)朋友能從改善以上條件出發(fā)，綜合預(yù)防根部病害、減少死棵。與此同時(shí)，生產(chǎn)中，一定要識(shí)別造成大姜死棵的發(fā)病癥狀，從而為“對(duì)癥下藥”防治病害提供有力保障。

   大姜腐霉根腐病，由腐霉菌引起。大姜莖基腐病，俗稱“爛脖子”病，由以腐霉菌為主復(fù)合侵染引起。而大姜青枯病，又稱姜瘟病，屬細(xì)菌性病害。

   生產(chǎn)中，姜農(nóng)易將腐霉根腐病與青枯病混淆，因兩者均亦造成葉片葉尖發(fā)黃，植株枯萎，地下部變色、變軟，腐爛。但是，仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，腐霉根腐病發(fā)病初期葉片葉尖變黃褪綠，多從下部葉片開始，并由下而上蔓延，而青枯病多從上而下葉尖褪綠變黃。此外，前者在濕度大時(shí)，可觀察發(fā)現(xiàn)莖基部及地下姜塊長(zhǎng)“白毛”；而后者用手輕輕一拔便能拔出，白色菌膿非常明顯，惡臭味更刺鼻。另外，莖基腐病發(fā)病時(shí)，在大姜莖基部先出現(xiàn)大小不等的水浸狀斑，后擴(kuò)展由外向里腐爛，自下而上出現(xiàn)干尖黃葉現(xiàn)象，植株有倒伏狀。

   根據(jù)侵染病原菌的不同，所選用的防治藥劑有別。腐霉根腐病、莖基腐病可用50％氯溴異氰尿酸1000倍灌根防治，連灌2次，5天1次,防效理想。防治姜瘟病可選用鏈霉素、中生菌素、葉枯唑、加瑞農(nóng)、王銅等藥劑。