①基地選擇：土壤應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、排灌暢通、土層深厚、土壤有機(jī)質(zhì)含量高、酸堿度適宜、實(shí)行瓜果類輪作的田塊。②選擇品種：選用既耐熱又抗病,本地地方品種(十姐妹)等優(yōu)良品種。③播種方式：前作為大棚作物, 催芽后直接套直播。④播種時(shí)間：7月10～15日。⑤密度：400株/667m?左右。⑥施足基肥：在前作空隙間每667m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000kg、高濃度復(fù)合肥30kg作基肥。

2 出苗后栽培管理

2.1 肥水管理

由于夏季溫度較高,播后1個(gè)星期左右出苗,出苗5～7天生長(zhǎng)1片葉,因此管理要跟上,半個(gè)月左右要澆淡肥水1次，再隔10天每667m?施尿素3kg作追肥1次。以后要根椐作物生長(zhǎng)勢(shì),因地制宜抓好肥水管理,一般年份仍需施肥2～3次,每667m?每次施尿素5～7kg。

2.2 綁蔓

當(dāng)南瓜有8片真葉時(shí)及時(shí)整理枝蔓,采用單蔓整枝,留1條主蔓。當(dāng)瓜蔓達(dá)到10片真葉時(shí),及時(shí)引蔓上架,使枝蔓均勻分布,植株甩蔓后，引蔓上架。隨著植株上架，要及時(shí)綁蔓，綁蔓時(shí)可將無(wú)效蔓及枯黃老葉去掉，以改善植株內(nèi)部的通風(fēng)、透光條件。

2.3 中耕除草

從幼苗期到收獲前,生長(zhǎng)過(guò)程中均需進(jìn)行中耕除草，一般人工除草2～3次,基本做到無(wú)雜草危害,確保植株正常生長(zhǎng)發(fā)育。

2.4 病蟲(chóng)害防治

秋季南瓜生長(zhǎng)期間主要有蚜蟲(chóng)和感染病毒病，每隔７天要噴施1次0.3%的磷酸二氫鉀溶液，并用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑加20%病毒A可濕性粉劑混合液噴霧防治。在抓好農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上，及時(shí)清除地內(nèi)雜草、病葉，并集中深埋處理，加強(qiáng)培育管理。南瓜田間高效管理技術(shù)輔之以化學(xué)防治。因地制宜開(kāi)展化學(xué)防治。采用高效低毒低殘留農(nóng)藥，采收前15天禁止使用化學(xué)農(nóng)藥。防蚜蟲(chóng)，每667m2可用10%的吡蟲(chóng)啉40g兌水40kg，其它病蟲(chóng)害要因地制宜開(kāi)展防治。

2.5 適時(shí)采收

一般年份從8月下旬可采收,到11月初為終收期，采收期長(zhǎng)達(dá)65天以上,全生育期110天左右。