一、音樂(lè)養(yǎng)魚(yú)法  日本許多養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)讓魚(yú)聽(tīng)音樂(lè)，以促進(jìn)魚(yú)的生長(zhǎng)。在魚(yú)卵人工孵化以后，每次喂幼魚(yú)餌料時(shí)，都播放一種音樂(lè)，使幼魚(yú)形成聽(tīng)到音樂(lè)，就到進(jìn)食點(diǎn)進(jìn)食的習(xí)慣。將幼苗放在大面積魚(yú)池進(jìn)行飼養(yǎng)后，每次投食，繼續(xù)播放這種音樂(lè)。
    二、變換水溫法  莫斯科農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)養(yǎng)殖場(chǎng)變換水溫養(yǎng)魚(yú)，可在不改變飼料的前提下，大大加快魚(yú)苗的生長(zhǎng)速度。具體方法是在育苗池中安裝一個(gè)調(diào)控加熱器，通過(guò)加熱，使池水溫度高于普通水溫2—5℃，從而使魚(yú)苗的生長(zhǎng)速度加快，魚(yú)苗出水后對(duì)氣溫的適應(yīng)性增強(qiáng)，這樣死亡率可降低2%—3%。
    三、激素養(yǎng)魚(yú)法  加拿大采用的激素養(yǎng)魚(yú)新法是，將從小雞和小牛身上提取的生長(zhǎng)激素荷爾蒙加入到鮭魚(yú)的飼料中，以使魚(yú)的生長(zhǎng)速度加快，日增重指數(shù)可達(dá)到2.38%。
    四、選擇養(yǎng)魚(yú)法  美國(guó)一水產(chǎn)公司采用選擇性繁殖技術(shù)，用8年時(shí)間選擇繁殖培育出一種無(wú)刺的肉用魚(yú)。這種無(wú)刺的肉用魚(yú)只有一根脊椎，魚(yú)刺已全部退化。
    五、脂肪飼養(yǎng)法  英國(guó)西部漁業(yè)實(shí)驗(yàn)站采用脂肪飼養(yǎng)法養(yǎng)魚(yú)，即用半精制飼料添加4%—8%的脂肪（動(dòng)物性或植物性油脂均可）喂養(yǎng)魚(yú)苗，使死亡率大大降低。