冬季天寒地凍，農(nóng)村養(yǎng)鴨戶(hù)除保留飼養(yǎng)少量種鴨外，基本上無(wú)人飼養(yǎng)肉鴨，不少地方整個(gè)冬季沒(méi)有鮮嫩仔鴨上市。一些養(yǎng)鴨專(zhuān)業(yè)戶(hù)得到啟發(fā)，創(chuàng)新冬季大棚季節(jié)養(yǎng)鴨新技術(shù)，現(xiàn)將養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下： 

    1 塑料大棚選址及搭建。 

    用于規(guī)模養(yǎng)鴨的大棚建在背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好、交通方便、靠近水源、地勢(shì)較高且干燥的地方，為有利于充分利用太陽(yáng)能，其朝向最好沿東西方向建棚。棚呈拱型，高度應(yīng)在2米以上，長(zhǎng)寬視養(yǎng)殖規(guī)模而定。選用直徑25毫米，壁厚1.35毫米焊接管，彎曲成半圓狀作支架，每?jī)筛鶠橐唤M，使用直徑30毫米、壁厚1.5毫米的套管套牢。建棚時(shí)按規(guī)格要求將支架裝好后，用木棍或鋼管將每根支架上的托架固定緊，再用竹竿和鋼絲將支架網(wǎng)牢3～5行，每2～4米設(shè)立柱1個(gè)。棚架建成后先在上面鋪設(shè)草簾，草簾上再覆蓋塑料薄膜，塑料膜上再蓋70%～80%防曬網(wǎng)。最好用纜繩順棚封牢，便于卷起，接受陽(yáng)光照射和通風(fēng)。需要注意的是，大棚兩端都要設(shè)立活動(dòng)門(mén)。 

    2 養(yǎng)鴨棚架制作及安裝。 

    養(yǎng)殖肉鴨所用棚架以竹或竹片制成，每個(gè)長(zhǎng)2米、寬0.5米，竹片分平放和扁放兩種，可用小圓鋼筋穿牢。制作時(shí)要削去棱角，修平節(jié)叉，以防傷鴨。飼養(yǎng)中如能在棚架上鋪設(shè)塑料墊網(wǎng)以增加彈性，則效果更佳。棚架離地支起30～40厘米，安裝時(shí)要求鋪設(shè)平整、牢固。 

    3 操作方法及注意事項(xiàng)。

    棚架飼養(yǎng)肉鴨，冬季向陽(yáng)面自上午9時(shí)至下午4時(shí)，可卷起1/3草簾接受陽(yáng)光照射，使棚內(nèi)溫度保持在18℃～20℃的適宜范圍。早晚則將草簾蓋好，達(dá)到提高舍溫、節(jié)省燃料、節(jié)約飼料的目的。陰雪天則用草簾將大棚全部蓋嚴(yán)，平常根據(jù)棚內(nèi)溫度、濕度及空氣污濁度不定期開(kāi)閉棚頂通風(fēng)換氣。由于棚內(nèi)鋪設(shè)棚架，既保持了適宜的生長(zhǎng)溫度，又實(shí)現(xiàn)了離地飼養(yǎng)，鴨群發(fā)病率顯著減少。但需注意的是，大棚搭建中必須做到牢固耐用，養(yǎng)殖中要嚴(yán)密觀察溫度高低及空氣濁度，隨時(shí)通過(guò)開(kāi)啟棚頂?shù)冗M(jìn)行調(diào)節(jié)，切忌長(zhǎng)時(shí)間密閉而悶死肉鴨。