新雞和老雞兩種產(chǎn)蛋雞，在飼養(yǎng)過程中應(yīng)分別對(duì)待，才能更好地發(fā)揮其生產(chǎn)性能，提高產(chǎn)蛋率，獲得養(yǎng)雞的高效益。
      1、新雞：新雞即春季育雛，當(dāng)年秋冬開產(chǎn)，當(dāng)年不換羽的雞。這種青年母雞消耗大，體況較差，應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。要多喂些碳水化合物飼料（如玉米、高粱、瓜干等）和蛋白質(zhì)飼料（如魚粉、豆餅等）。還要注意補(bǔ)充骨粉、貝殼粉、石粉、青綠多汁飼料，滿足其產(chǎn)蛋和恢復(fù)體能的需要。既使雞多產(chǎn)蛋，又要保證其健康。

      2、老雞：老雞即已產(chǎn)蛋1-2年的雞。近年來，有部分人主張蛋雞只利用1年（從小雞起飼養(yǎng)500天，產(chǎn)蛋結(jié)束后即行淘汰）。筆者認(rèn)為，老雞產(chǎn)蛋量雖然低一些，但可節(jié)省大量育雛時(shí)間和費(fèi)用，如果進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)，產(chǎn)蛋率還是比較高的，計(jì)算成本還是比較合算的。老雞的特點(diǎn)是：上年秋冬季節(jié)羽毛已更換，體況較好。但老雞容易肥胖，在飼養(yǎng)過程中，要注意多喂些魚粉、豆餅等蛋白質(zhì)飼料，少喂些易于長(zhǎng)脂肪的玉米、高粱、瓜干等碳水化合物飼料；多喂些粉料和青綠多汁飼料，少喂些半顆粒和顆粒飼料，這樣可防止雞過肥而影響產(chǎn)蛋。