1、雛雞消毒：當(dāng)出雛30%時(shí)，用0.1%百毒殺噴霧消毒。
　
    2、揀雛：成批出雛時(shí)，要適時(shí)揀出，出殼后在機(jī)器內(nèi)不能超過12小時(shí)。出雛時(shí)應(yīng)關(guān)閉照明燈，以免雛雞騷動(dòng)，影響揀雛。出雛期根據(jù)出雛情況2—4次檢出空蛋殼和絨毛已干的雛雞。同時(shí)把已“起嘴”的胚蛋集中并盤，放在上層，同時(shí)將出雛器溫度提高1℃、濕度升高10%，以促弱胚出雛。一般孵化可一次集中出雛，不需助產(chǎn)、對(duì)毛粘于蛋殼上的，可噴溫水使毛濕潤(rùn)后與蛋殼分離。規(guī)范操作孵化率可達(dá)97%—98.5%。
　　
    3、雌雄鑒別：揀雛后可進(jìn)行雌雄鑒別，同時(shí)剔除殘弱雛。雌雄鑒別常用翻肛鑒別法，主要通過觀察有無(wú)生殖突起區(qū)分雌雄，有生殖突為雄雛。
 　　
　　4、幼雛分群：原則上按健雛和弱雛分群，營(yíng)銷者有時(shí)也按雌雄鑒別分群。一般機(jī)孵健雛率達(dá)95.5%以上。健雛標(biāo)準(zhǔn)為：絨毛潔凈，臍部吸收良好、干燥且被絨毛覆蓋，腹平坦，站立穩(wěn)健有力，對(duì)光、聲反應(yīng)靈敏，叫聲宏亮，體形勻稱，不干癟或臃腫，顯得“水靈”。應(yīng)注意的是健雛必須具有固始雞品種特征。