集約化養(yǎng)雞主要采用網(wǎng)上飼養(yǎng)和地面平養(yǎng)。網(wǎng)上飼養(yǎng)通過(guò)掛糞板清糞或出欄時(shí)一次性清糞,糞便集中處理,費(fèi)時(shí)費(fèi)力。飼養(yǎng)過(guò)程中,糞便自然發(fā)酵產(chǎn)生大量氨氣等有害氣體,影響雞的健康。地面平養(yǎng)地面墊料較薄,僅能吸附一下雞的排泄物,仍然是自然發(fā)酵,對(duì)雞的健康影響較大。每批雞出欄時(shí)清糞。為了解決上述弊端,若采用厚墊料平養(yǎng)技術(shù),省力省錢,有利于雞的健康,對(duì)集約化雞場(chǎng)非常適合。
一、進(jìn)雞前,清理消毒 地面鋪撒一薄層生石灰,上面鋪20~30 cm厚的鋸末或稻糠,其中均勻混合由益生菌、微量元素、酶制劑組成的添加劑,最上層噴灑10%的硫酸銅溶液。周圍壞境噴灑液體益生菌。上述添加劑可以采用中慧的墊料組合,益生多1%、肉雞微礦預(yù)混料0.1%,中慧復(fù)合酶制劑0.1%。
二、準(zhǔn)備好,開始進(jìn)雞 由于墊料較厚,在整個(gè)飼養(yǎng)期地面都比較干爽,雞的腿病很少,雞爪非常干凈;糞便經(jīng)過(guò)益生菌發(fā)酵,臭氣很少,病原菌得到有效抑制,像雞白痢、大腸桿菌病極少發(fā)生。飼養(yǎng)人工非常節(jié)省,不需中間清糞,僅在飲水處或排便集中處及時(shí)翻動(dòng)墊料即可。
三、出欄后,堆積發(fā)酵 在整群雞出欄后,用火焰噴槍噴燒墊料表面及其雞羽毛。然后噴灑清水,堆積成沿雞舍縱軸的長(zhǎng)壟,覆蓋塑料布,沿邊壓實(shí)。經(jīng)過(guò)7~10天的堆積發(fā)酵,墊料水分降低,微生物數(shù)量大幅度下降,散發(fā)酵香味。揭去塑料布、攤開晾干、均勻鋪地,噴灑益生多,即可重新進(jìn)雞。如此墊料可以反復(fù)使用5~6次,一年清理一次,最終的墊料是非常細(xì)膩、肥沃的生物有機(jī)肥。
這種新型的墊料管理,具有省時(shí)、省力、省墊料、省消毒劑和抗生素等優(yōu)點(diǎn)。雞舍環(huán)境與空氣好,雞的健康狀況和胴體,尤其腿爪無(wú)損干凈。墊料在使用過(guò)程中即完成了無(wú)害化處理,不需另外的場(chǎng)地處理。