鈣是保證蛋雞高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要礦物質(zhì)元素。若產(chǎn)蛋雞攝入鈣質(zhì)不足，雞群易患軟骨癥，常出現(xiàn)一定數(shù)量的軟殼蛋和薄殼蛋，在產(chǎn)蛋進(jìn)入高峰期尤為突出，使蛋殼質(zhì)量和產(chǎn)蛋率下降。而日糧中鈣質(zhì)含量超過4%時，則易引起尿酸鹽在機(jī)體內(nèi)蓄積，嚴(yán)重影響其生產(chǎn)性能。因此，給蛋雞進(jìn)行合理補(bǔ)鈣是穩(wěn)定提高其生產(chǎn)性能和效益的重要措施。

　　1補(bǔ)鈣方法

　　1.1選擇適宜的鈣質(zhì) 在產(chǎn)蛋期間，日糧中添加鈣應(yīng)當(dāng)以貝殼或粗粒石灰石的形式供給，因為這種顆粒鈣離開肌胃的速度較慢，對加強(qiáng)夜間形成蛋殼的蛋殼強(qiáng)度效果很好。蛋殼粉為首選，其次貝殼粉、骨粉。蛋殼粉顆粒大小均勻適中，且具有較適宜的鈣磷比例構(gòu)成，適合雞的食性，有利于鈣質(zhì)的消化吸收。與其相比較，貝殼粉、骨粉等的顆粒大小不均，且鈣磷比例構(gòu)成與產(chǎn)蛋所需相差較大，故其效果次之。石粉即石灰石粉，天然碳酸鈣。一般含純鈣38%左右，是補(bǔ)充鈣質(zhì)最廉價礦物飼料，其他較純的商品碳酸鈣、白堊土和舊石灰也有與石粉相同的作用。

　　1.2提前補(bǔ)鈣 不能等到開產(chǎn)后甚至進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期再補(bǔ)鈣，因為雞對結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的飼料的消化利用要有過程（適應(yīng)期）。為使雞在產(chǎn)蛋后能對所補(bǔ)鈣質(zhì)得到有效利用，應(yīng)在開產(chǎn)前2星期開始飼喂補(bǔ)鈣飼料，經(jīng)2星期的適應(yīng)性飼喂，在開產(chǎn)后則能充分滿足產(chǎn)蛋雞對鈣質(zhì)的所需。

　　1.3補(bǔ)鈣時段 根據(jù)蛋雞產(chǎn)蛋的生理特點，雞產(chǎn)蛋后8-10小時內(nèi)雞體暫不需要鈣，而只有夜間形成蛋殼時才需要大量的鈣質(zhì)。由于雞體內(nèi)儲存鈣質(zhì)的能力有限，多余的鈣很快會排出體外。雞上午吸收的鈣，大部分儲存在骨骼中，而下午或晚上吸收的鈣，才直接用于當(dāng)天蛋殼的形成。所以補(bǔ)鈣時間應(yīng)選擇在蛋殼形成之前，一般以下午2-4時給雞補(bǔ)喂高鈣飼料為佳。而且下午2-4時是雞食欲強(qiáng)、吃得多的采食高峰階段。

    1.4補(bǔ)鈣量 補(bǔ)飼鈣料的數(shù)量可根據(jù)雞所產(chǎn)軟殼及薄殼蛋所占的比例而定。一般以軟殼和薄殼蛋基本消失，雞不愿啄食鈣料為合適。若蛋殼表面不光滑，附有散布的突起鈣點，說明補(bǔ)鈣太多。通常每100只雞每次補(bǔ)飼0.5千克左右，產(chǎn)蛋雞日糧中鈣質(zhì)含量達(dá)到3.0%-3.5%為佳。

    1.5鈣磷比例 要合理雞對鈣質(zhì)的吸收依賴于一定比例磷的吸收，在補(bǔ)鈣的同時應(yīng)注意補(bǔ)給適宜比例的磷。一般要求蛋雞日糧中鈣與磷的適宜比例為5.5-6.0∶1。

    1.6添加維生素 在補(bǔ)鈣的同時補(bǔ)充維生素D制劑，如魚肝油、維生素D粉等。維生素D可促進(jìn)小腸對鈣的吸收，并能促進(jìn)骨髓的正常鈣化，有利于提高蛋殼質(zhì)量和產(chǎn)蛋率。維生素C能增加甲狀腺活動機(jī)能和有促進(jìn)體內(nèi)鈣代謝作用，從而改善蛋殼的構(gòu)成，提高蛋殼硬度及產(chǎn)蛋量。在日糧中維生素C的添加劑量，以每千克飼料加入50毫克為宜。

    2注意事項

    2.1要選擇優(yōu)質(zhì)的全價飼料 市場銷售的蛋雞配合飼料一般均配合有鈣質(zhì)成分，但有些信譽(yù)低的飼料廠家為降低成本謀取高利，在飼料中添加大量石粉，使得含鈣量遠(yuǎn)超過4%。所以在購買時應(yīng)注意鑒別，應(yīng)選擇信譽(yù)好的正規(guī)廠家生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)全價配合料。

    2.2勿用生骨粉補(bǔ)鈣 生骨粉是指在設(shè)備簡陋條件下生產(chǎn)的劣質(zhì)骨粉。是把雜骨簡單沖洗后用大鍋蒸煮，不加壓、不脫膠，然后撈出曬干、粉碎而成。這種骨粉呈黑色或暗灰色，有臭味，含鈣23.0%，磷10.5%，粗蛋白21.0%，粗脂肪5.0%。如果用生骨粉長期喂蛋雞，因其未經(jīng)高溫高壓處理，骨鈣與骨膠結(jié)合在一起，雞體對鈣的吸收利用率低。時間一長容易引起雞體內(nèi)的鈣磷比例失調(diào)，導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋能力和蛋質(zhì)量下降，給養(yǎng)雞生產(chǎn)造成經(jīng)濟(jì)損失。

    2.3不能喂羊骨粉 在養(yǎng)羊較多的地方，人們常常把羊骨加工成羊骨粉，添加到畜禽飼料中，代替其他骨粉。這對于大多數(shù)畜禽而言，是可以的，效果也不錯，但對于產(chǎn)蛋雞就不行了。因為雞蛋的蛋殼在雞體內(nèi)形成時，要求溫度不宜過高。而羊骨粉性熱。在被蛋雞吸收利用參與蛋雞殼形成時，雞體內(nèi)的溫度會升高。這不僅會影響蛋殼的形成，而且會降低產(chǎn)蛋率。因此，蛋雞不能喂羊骨粉。

    2.4補(bǔ)鈣時不與菠菜同喂 菠菜中含有大量草酸，與鈣同用會產(chǎn)生不溶解于水的草酸鈣，從而妨礙機(jī)體對鈣的吸收利用。飼喂菠菜時，要與補(bǔ)鈣時間錯開，且不可大量連續(xù)飼喂。喂前將菠菜切碎，用開水燙或用冷水浸泡一段時間，這樣就可使大部分草酸被破壞或除掉。

    2.5避免應(yīng)激因素刺激 各種應(yīng)激因素都能影響雞對鈣質(zhì)的吸收利用，在飼養(yǎng)過程中應(yīng)盡量減少應(yīng)激因素刺激，使雞群保持適宜密度并通風(fēng)，避免強(qiáng)光、高溫、噪音等刺激。

    2.6補(bǔ)充微量元素勿過量 為增強(qiáng)蛋殼硬度，可在飼料中添加錳、鋅、鎂等元素。應(yīng)注意，錳添加量不易過多，加錳飼料必須混合均勻，以免導(dǎo)致維生素D遭到破壞，影響鈣磷吸收。一般認(rèn)為飼料中添加55-75毫克/千克的錳，即可顯著提高蛋殼質(zhì)量。補(bǔ)鈣飼料中若含有較多的其他礦物質(zhì)元素，容易在體內(nèi)與鈣產(chǎn)生拮抗作用而影響鈣質(zhì)吸收。