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山雞實(shí)用養(yǎng)殖方式

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-06-22  來源:山東農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)
核心提示:在生態(tài)條件較好的福田鄉(xiāng),以放牧為主、輔以補(bǔ)飼的方式發(fā)展本地雞,這種方式投資少售價(jià)高,又符合綠色食品要求,且肉質(zhì)極佳,深受廣大消費(fèi)者青睞,是一項(xiàng)值得大力推廣的綠色養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)。
在生態(tài)條件較好的福田鄉(xiāng),以放牧為主、輔以補(bǔ)飼的方式發(fā)展本地雞,這種方式投資少售價(jià)高,又符合綠色食品要求,且肉質(zhì)極佳,深受廣大消費(fèi)者青睞,是一項(xiàng)值得大力推廣的綠色養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)。  
  
  一、場地選擇與布置

  1.山地選擇條件為地勢高燥,避風(fēng)向陽,避免污染,同時(shí)必須遠(yuǎn)離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路;環(huán)境僻靜安;寧、空氣潔凈。最好是無獸害的果園、竹園、茶園、桑園等經(jīng)濟(jì)林作為放養(yǎng)場地,其坡度不宜過大,丘陵山地更適宜。附近有無污染的小溪、池塘等清潔水源! 

  2.搭建棚舍應(yīng)在放養(yǎng)區(qū)找一背風(fēng)向陽的平地,用油氈、帆布、毛竹等借勢搭一坐北朝南的簡易雞舍,也可建一塑料大棚,棚舍能保溫、擋風(fēng)、遮雨、不積水即可!

  二、放養(yǎng)規(guī)!

  放養(yǎng)規(guī)模以每群1500--2000羽為宜,規(guī)模太大不便管理,規(guī)模太小則效益低;放養(yǎng)密度以每畝山地200羽左右為宜,采用“全進(jìn)全出制”。放養(yǎng)的適宜季節(jié)為晚春到中秋,其它時(shí)間,由于氣溫低,蟲草減少,應(yīng)停止放養(yǎng)。  

  三、放養(yǎng)品種  

  土雞品種可選本地雞、白絨雞等地方良種。3--4周齡前與普通育雛一樣,選一保溫性能較好的房:間進(jìn)行人工育雛,脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。

  四、放養(yǎng)方法

  為了盡早讓小雞養(yǎng)成上山覓食的習(xí)慣,從脫溫轉(zhuǎn)入山上開始,每天早晨進(jìn)行上山引導(dǎo)訓(xùn)練。一般要2人配合,1人在前邊吹哨開道并拋撒顆粒飼料,讓雞跟隨哄搶,另1人在后用竹竿驅(qū)趕,直到全部上山。為了強(qiáng)化效果,每天中午可以在山上吹哨補(bǔ)食1次,同時(shí)飼養(yǎng)員應(yīng)堅(jiān)持在棚舍及時(shí)趕走提前歸舍的雞,并控制雞群活動(dòng)范圍,直到傍晚再用同樣的方法進(jìn)行歸舍訓(xùn)導(dǎo)。如此訓(xùn)練5--7天,雞群就建立起了“吹哨一采食”的條件反射,以后只要吹哨召喚即可。

  五、合理飼喂

  放養(yǎng)階段的飼料可根據(jù)放養(yǎng)經(jīng)濟(jì)林地條件而定。如經(jīng)濟(jì)林地條件好,草、蟲等飼料多,則只需補(bǔ)飼單一飼料原糧即可。如經(jīng)濟(jì)林地草、蟲等飼料少,則需在補(bǔ)喂原糧的基礎(chǔ)上加喂配合飼料。補(bǔ)飼每天早晚各一次,早上放養(yǎng)前補(bǔ)飼不宜喂飽,以半飽為宜,促進(jìn)雞只在經(jīng)濟(jì)林中采食草、蟲;晚上進(jìn)舍補(bǔ)飼要喂飽。放養(yǎng)管理開始的頭幾天,為了防應(yīng)激,可在飼料或飲水中加入一定量的維生素C或復(fù)合維生素等.

編輯:foodqa

 
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